El pergamino para hornear será una ayuda útil para cualquier ama de casa en la cocina. Sirve como un tipo de barrera entre los alimentos y los utensilios. Debido a esto, la comida no se quema al cocinarlo.
¿Cómo usar el pergamino para hornear?
Usar pergamino para hornear es muy simple. Basta con cortar un trozo de pergamino de comida del tamaño correcto y colocarlo en una bandeja para hornear: bandeja para hornear, galletas, bizcochos, panes. En este caso, se recomienda distribuir el papel de manera uniforme, para que no queden arrugas en la cocción. Además, el pergamino se usa bien para colocar bandejas de hornear para freír carne.
Además de esta forma tradicional de usar papel pergamino, puede servir para otros fines, a saber:
- para almacenar dulces y chocolate; en este caso, no se pegarán a la superficie;
- como una envoltura para productos de confitería;
- para regalar en cajas de regalos;
- para rodar sobre ella una masa delgada para hornear;
- para calentar la comida en el horno de microondas;
- Como una plantilla, que se usa para cortar figurillas de la prueba;
- para productos de embalaje;
- para decorar productos de confitería con crema usando papel, doblado en kulechki;
- para la transferencia de alimentos congelados por hojas de papel.
Por lo tanto, el papel pergamino para alimentos se puede usar en varios procesos de cocina. Ahorrará significativamente su fuerza y tiempo, ya que los platos se mantendrán limpios y libres de grasa después de su uso.
Recomendaciones para el uso de pergamino para hornear
El pergamino nutricional le permite aplicarlo sin lubricar con mantequilla. Pero algunas personas todavía prefieren lubricar el papel, porque esto ayuda a que no se modifique al realizar la prueba. En este proceso, no hay necesidad, es suficiente engrasar las esquinas de la sartén con grasa.
Debe tenerse en cuenta que si usa platos de silicona, ya no se necesita papel pergamino.
Algunos confunden el pergamino con papel encerado. Esto no es lo mismo, ya que el papel encerado no se puede usar a altas temperaturas, lo que hace que sea imposible hornear la masa en el horno con su ayuda.
El papel pergamino para alimentos le ayudará a facilitar el proceso de fabricación de confitería y mantener su apariencia atractiva. Con su ayuda, cualquier amante puede crear verdaderas obras maestras culinarias.