El apio es una valiosa planta vegetal de la familia de los paraguas, que posee un aroma picante y excelentes cualidades gustativas. Al mismo tiempo, no le teme al clima frío e incluso puede soportar heladas pequeñas. Hoy en día, se cultivan tres especies: raíz, peciolada y frondosa. Las reglas para plantar y cuidar el apio de diferentes especies y variedades son ligeramente diferentes, pero en general, la agrotécnica no es complicada.
Cómo plantar apio?
Las variedades posteriores de apio se cultivan en plántulas, y la maduración temprana se siembra directamente en el jardín a comienzos de la primavera. Como ya se ha dicho, la planta es resistente a las heladas, por lo que puede sembrar camas tan pronto como la tierra retroceda. En cualquier caso, las semillas se deben empapar en agua tibia, lo que acelera el tiempo de germinación.
El apio de raíz se cultiva solo en plántulas. Al mismo tiempo, el tiempo de siembra para tal apio cae en febrero-marzo. A las plántulas se les colocó, y las plántulas - fuertes y fuertes, las semillas se estratifican por primera vez.
El proceso es que primero los pongas en una gasa húmeda y los mantienes a temperatura ambiente durante 5 días, luego durante 10-12 días los pones en el refrigerador y solo después de eso siembras en el suelo a poca profundidad.
Después de 7 días después de plantar las semillas de apio, aparecen los primeros brotes. Cuando en las plántulas aparecerá en 1-2 de estos folletos, se sumergen , pellizcando la raíz principal en aproximadamente un tercio. Puedes cultivar plántulas de apio y sin recolectar, pero luego las plantas se debilitarán y no mejorarán en la cama.
Cómo plantar apio en campo abierto?
Cuando hay al menos 5 hojas reales en las plántulas y su edad es de 60-70 días, se puede plantar en un sitio de crecimiento permanente. Por lo general, esto sucede a mediados de mayo. Debería haber un clima cálido y seco en la calle, y según las previsiones, debería permanecer igual durante otra semana.
Al plantar, observe el patrón de 30x20 cm. Al plantar plántulas,
Después de plantar apio, cuidarlo es bastante simple. Consiste en regar regularmente, aflojar, desherbar. Además, el apio debe ser alimentado con fertilizantes minerales y orgánicos dos veces, en mayo y en julio.
La peculiaridad del apio en crecimiento es que durante 2-4 semanas antes de la cosecha, sus tallos necesitan comenzar a blanquear. Debido a esto, el amargor deja amargura y disminuye la cantidad de aceites esenciales olorosos.