Los arándanos son bayas silvestres silvestres en el terreno pantanoso. Sus frutos maduros se cosechan de septiembre a octubre y se comen frescos y se cosechan para su uso futuro, secados, marinados y congelados. Debido a su composición única, el arándano contiene una amplia gama de propiedades útiles: desde antiinflamatorias hasta anticancerígenas.
La influencia de los arándanos en el cuerpo
Las diferentes propiedades de los arándanos se derivan de la variedad de sus componentes constituyentes. Esta baya contiene varios ácidos naturales, por ejemplo, cinchona, cítrico, málico, benzoico, oleanólico, que ayudan a curar la gastritis, pero solo con baja acidez. Restaurando la acidez reducida, el jugo de arándano ayuda a que todo el tracto gastrointestinal funcione.
Crustáceos únicos, antocianinas, tienen un potente efecto antimicrobiano. Desde la antigüedad, los curanderos, con enfermedades catarrales, prescribieron té con mermelada de arándano o mors de arándanos.
Las propiedades antimicrobianas también se notan cuando se aplica localmente en la piel. Para fines cosméticos, la crema a base de extractos de arándano se usa para curar el microtrauma y para tratar el acné.
Las vitaminas y las sustancias especiales en los arándanos, dan muchas propiedades útiles necesarias para el embarazo. Por ejemplo, el rico contenido de vitamina C , promueve un mejor funcionamiento de la placenta y el contenido de hierro, una buena prevención de la anemia de las mujeres embarazadas. Es importante tener en cuenta que hay sustancias en el arándano rojo que combaten las infecciones urogenitales, por lo que al usar arándanos regularmente antes de nacer, no tiene que preocuparse por el saneamiento del canal de parto.
De acuerdo con el contenido de sustancias anticancerígenas, los arándanos ocupan el primer lugar entre todas las bayas. Los científicos insisten en la introducción de productos con arándanos en la dieta diaria del hombre para la prevención del cáncer.
Arándanos para bajar de peso
Pocas personas conocen las maravillosas propiedades de los arándanos para disminuir el apetito. El uso de arándanos en la dieta para el desayuno, debido a su sabor agrio, ayudará a reducir el apetito. Y beber un vaso de mermelada de arándano rojo para la cena, por la noche no tiene que ser atormentado por una sensación de hambre.
Usando estas bayas rojas con pérdida de peso, el cuerpo está saturado de polivitaminas y minerales. Los arándanos, por supuesto, no son una parte fundamental de la dieta, sino que son un apego a los platos de la dieta para compensar el cuerpo de un suministro de nutrientes y activar el metabolismo.
Las propiedades útiles de los arándanos cuando se pierde peso se basan en el contenido de antioxidantes que contiene. Al liberar las células de varias toxinas, las sustancias de la baya comienzan la operación correcta de los procesos metabólicos. Con la activación del trabajo metabólico de las células, comienza la descomposición de las grasas y la eliminación de las escorias. Esta limpieza perderá peso rápidamente.
El contenido calórico de los arándanos es de solo 28 kcal por cada 100 gramos de producto fresco, y en el jugo de arándano, 41 kcal. Un contenido tan bajo en calorías no dañará ninguna dieta.
Debe agregar arándanos a las ensaladas al perder peso, ya que estabiliza perfectamente el sistema inmunológico. Su complejo rico en vitaminas y minerales fortalece las defensas del cuerpo,
A pesar de su color rojo, los arándanos se pueden consumir y son alérgicos. Incluido en su composición son ácidos, combate con alérgenos y actúa como un antihistamínico. Esta propiedad no es reemplazable en dietas para personas propensas a reacciones alérgicas.
Prácticamente no existen restricciones sobre el uso de arándanos, ya sea por la edad o la enfermedad, sin embargo, una gran cantidad de ácidos en la baya deben tenerse en cuenta e incluirse en la dieta en cantidades moderadas.