Los calabacines en el horno se cocinan rápido y delicioso, las recetas son generalmente simples y asequibles, pueden reproducir cualquier anfitriona. Las composiciones culinarias resultantes son armoniosas y equilibradas al gusto, moderadamente nutritivas y exquisitas.
Cómo cocinar calabacines en el horno?
Al estudiar los platos de los calabacines en el horno, se atraen especial atención las composiciones originales que son igualmente apropiadas en cualquier mesa. Para garantizar que el resultado siempre haya sido excepcionalmente positivo, al comenzar a implementar recetas, es necesario recordar algunos matices.
- El calabacín joven puede usarse completamente y madura con semillas para pelarlas de la cáscara y la pulpa interna.
- Para decorar zucchini en el horno de forma rápida y deliciosa, las recetas se pueden seleccionar de la siguiente selección y seguir las recomendaciones de la tecnología descrita.
Tazones rellenos de calabacín con carne picada en el horno
El calabacín, horneado en el horno con carne picada en la siguiente receta, complacerá no solo el buen gusto, sino también una apariencia original y entretenida. Para realizar la idea, elija frutas jóvenes de tamaño pequeño que se cortan por la mitad y quitan la carne, obteniendo una apariencia de botes con paredes de 1 cm de grosor.
Ingredientes:
- zucchini - 4 pzs.;
- picadura - 0,5 kg;
- tomates - 2 pzs .;
- crema agria o mayonesa - 60 g;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- verdes - al gusto;
- queso - 150 g;
- Hierbas italianas - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, aceite vegetal.
Preparación
- Las rebanadas de pizza se engrasan y se cuecen durante 10 minutos a 200 grados.
- Freír con cebolla picada, mientras agrega un poco de pulpa de calabaza finamente limpiada y picada.
- Agregue los tomates molidos picados, los verdes, la mayonesa, 50 g de queso rallado, sazone con hierbas italianas, sal, pimienta.
- Llene el relleno del bote, póngalos en una bandeja para hornear, espolvoree con queso.
- Después de 20 minutos, estarán listos los deliciosos zucchini en el horno.
Calabacín al horno en el horno - receta
Deliciosa cazuela de calabacines con carne picada en el horno se convertirá en la favorita de cualquier comida, satisfecha con un sabor suave, ligero y al mismo tiempo rico y brillante y con un aroma increíble. Los tomates pueden excluirse de la receta o reemplazarse por pimienta búlgara, berenjena u otras verduras para elegir.
Ingredientes:
- calabacín - 1,2-1,5 kg;
- picadura - 0,5 kg;
- cebolla - 350 g;
- tomates - 0,5 kg;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- queso - 100 g;
- crema agria - 150 g;
- huevos - 4 piezas;
- sal, pimienta, condimentos, aceite vegetal.
Preparación
- Fría la carne picada con cebolla, agregue la pasta de tomate, los condimentos, espere 10-15 minutos debajo de la tapa.
- Zucchini molido en rallador, agregar sal y luego de 10 minutos exprimir el jugo.
- En la forma aceitada ponga media calabaza, carne picada y nuevamente la pulpa.
- Cubra con tazas de tomate y vierta todo con una mezcla de sabores de huevos batidos y crema agria.
- Espolvorea el plato con queso rallado y hornea por 30 minutos a 180 grados.
Calabacines con tomate y queso en el horno
Es fácil y simple preparar calabacines con tomates en el horno de acuerdo con la siguiente receta. Los vegetales molidos se apilan en filas en forma de abanico, y luego se hornean con la adición de mayonesa picante y queso rallado. La mayonesa se puede reemplazar con crema agria y agregar verduras a las tazas de berenjena o a las rodajas de pimienta búlgara.
Ingredientes:
- calabacín y tomates - 400 g;
- leche - 100 ml;
- mayonesa - 100 g;
- huevos - 2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- queso duro - 100 g;
- sal, pimienta, condimentos, aceite vegetal.
Preparación
- En forma aceitada, abanique verticalmente una taza de tomate y calabacín de medio centímetro de grosor, agregue otras verduras si lo desea.
- Vierta el contenido de la forma con una mezcla de huevos batidos, leche y especias.
- La mayonesa se mezcla con ajo picado, aderezos, sal y pimienta.
- La mezcla resultante se extiende sobre las verduras.
- Revuelva el plato con queso y hornee durante 30 minutos a 180 grados.
Buñuelos de calabacines en el horno
Deliciosos panqueques de calabacines en el horno atraerán a adultos y niños, si los cocina para el desayuno o la cena y los sirve con crema agria o salsa picante de su elección. Un sabor especial del plato agregará queso duro rallado. Si lo desea, la "prueba" de calabaza se puede complementar con hierbas picadas o ajo picado.
Ingredientes:
- calabacín - 1 kg;
- cebollas - 0,5-1 piezas;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 6 cucharadas. cucharas;
- queso - 100-150 g;
- sal, pimienta.
Preparación
- Zucchini molido en rallador, salado, poner la masa en un colador, dar el jugo para drenar, un poco de apretar.
- Agregue el huevo, la sal, la pimienta, la harina y el queso a la base y mezcle.
- Con una cuchara, coloque la masa en el pergamino de la bandeja de hornear y hornee por 20 minutos a 200 grados.
Calabacines en el horno con queso y ajo
Con el fin de cocinar calabacines, horneados en el horno de forma rápida y deliciosa, las recetas no necesariamente eligen refinado y multicomponente. Incluso la decoración lacónica de un plato, como en este caso, puede dar un sabor exquisito y un resultado visual digno no solo de una comida diaria, sino también de una presentación en una mesa festiva.
Ingredientes:
- calabacín - 3-4 piezas;
- ajo - 1-2 dientes;
- crema agria - 200 g;
- queso - 100-150 g;
- sal, pimienta, hierbas.
Preparación
- Corta los tuétanos en círculos y colócalos en una bandeja para hornear.
- Mezcle la crema agria con sal, pimienta, ajo molido, engrase la superficie del calabacín.
- Espolvorea tazas con salsa de queso.
- Hornea el calabacín con ajo en el horno hasta que esté rojizo, espolvoréalo con vegetales picados.
Calabacines con patatas en el horno
El calabacín al horno en el horno es un platillo tan bueno como las papas, y si combina estas dos excelentes verduras, el plato resultará ser más variado y útil. Las rodajas de verduras se combinan perfectamente con crema agria o salsa cremosa de ajo y complementan cualquier plato de carne o pescado.
Ingredientes:
- calabacín y patatas - 0.5 kg cada uno;
- aceite de oliva - 50 ml;
- vinagre de vino - 15 ml;
- Hierbas italianas - 1,5 cdta.
- sal, pimienta.
Preparación
- Las médulas se cortan en tazas, y las papas peladas son rebanadas más finas para asarlas rápidamente.
- Sdrabrivayut rebanadas vegetales de aceite, vinagre, sal, pimienta y hierbas, mezcle, coloque una capa en una bandeja para hornear.
- Hornee las papas con calabacín en el horno durante 30 minutos a 200 grados.
Calabacines con carne en el horno
Las verduras con carne siempre son deliciosas, y si eliges una composición de productos ligeros, bajos en calorías y dietéticos, también es útil para la figura. Idealmente adecuado para estas opciones son los platos de calabacín con filete de pollo en el horno. Prepare la comida puede basarse en las recomendaciones a continuación.
Ingredientes:
- zucchini y filete de pollo - 0.5 kg cada uno;
- tomates y pimienta búlgara - al gusto;
- ajo - 2-3 dientes;
- queso - 100 g;
- verdes, hierbas italianas - al gusto;
- sal, pimienta, aceite vegetal.
Preparación
- El pecho cortado se marina con la adición de ajo, mantequilla y hierbas aromáticas con sal y pimienta durante media hora.
- Extienda el pollo en forma de aceite, en la parte superior se cortan en cubitos, o tazas, condimentadas al gusto.
- Hornee el plato por 20 minutos, luego espolvoree con queso y envíelo al horno por otros 10-15 minutos.
Calabacines con queso feta en el horno
Los apetitosos calabacines con queso en el horno se pueden preparar de acuerdo con la siguiente receta. Diseño agradablemente simple y gran sabor del plato preparado. Como relleno en este caso, se usa el queso, que puede reemplazarse con cualquier otro queso para elegir, agregándolo con una mezcla de verduras y ajo, si así lo desea.
Ingredientes:
- calabacín - 3 piezas;
- brynza frita - 1-1,5 vasos;
- verdes - al gusto;
- ajo (opcional) - al gusto;
- huevos - 2 piezas;
- sal, pimienta, aceite vegetal.
Preparación
- La calabaza se corta en 3-4 partes, raspadas en un lado de la carne.
- Combine en un tazón el calabacín cortado, queso frito, verduras picadas y huevos.
- Agregue ajo, sal, pimienta al relleno si lo desea.
- Llene los "barriles" de calabacín con la mezcla obtenida, colóquelos en un molde.
- Espolvorea los espacios en blanco con aceite vegetal y hornea por 30 minutos a 180 grados.
Calabacines con champiñones al horno en el horno
Sabrosos calabacines con champiñones en el horno complacerán a los partidarios de las combinaciones ligeras de vegetales. El plato será fragante, suave y adecuado para autoalimentarse o para complementar las composiciones de carne o pescado. Si lo desea, la composición se puede complementar con tomates, pimienta búlgara, otras verduras, verduras picadas.
Ingredientes:
- calabacín - 0,5 kg;
- champiñones - 300 g;
- queso - 50 g;
- crema agria - 100 g;
- sal, pimienta, condimentos, aceite vegetal.
Preparación
- Por separado, freír en champiñones y calabaza.
- Coloque los ingredientes en un molde con capas, condimentar al gusto, untar con crema agria, espolvorear con queso y enviar al horno por 15 minutos.