Carne con verduras: las recetas más deliciosas para toda la familia para todos los días

La carne con verduras, cocinada de cualquier manera, se puede servir durante una cena o cena familiar. Si conecta la fantasía y complementa la receta básica, puede crear un excelente regalo para una fiesta solemne, que agradarán a todos los invitados.

Cómo cocinar la carne con verduras?

Deben prepararse diferentes platos a base de carne y verduras, con algunas reglas sencillas, para saber el momento de la preparación de los ingredientes de la carne y las verduras, de modo que todas las piezas del tratamiento se cocinen de manera uniforme.

  1. Para que el asado salga especialmente delicioso, la carne antes de colocar los vegetales debe ser vertida por 15-20 minutos.
  2. La carne, al horno con verduras, también se prepara por separado. Si horneas un cerdo hervido o pollo, los ingredientes vegetales se agregan 20 minutos antes de que el plato esté listo.
  3. Si se trata de la preparación en un caldero o en una olla, la carne primero se fríe, y luego se transfiere a un recipiente de verduras y se prensa durante al menos una hora.
  4. La carne con verduras congeladas es más fácil de cocinar en una sartén. La palanquilla no necesita descongelarse de antemano, sino que se agrega al plato 15 minutos antes de que esté lista.

Carne con verduras en una sartén

La carne frita con verduras es una manera fácil de cocinar un caliente rápido para cualquier guarnición. Este plato se prepara rápidamente y a partir de los ingredientes disponibles. Conjunto de verduras puede complementarse, teniendo en cuenta las preferencias personales. La cebolla en este plato es un componente obligatorio, suaviza las fibras de carne.

Ingredientes:

Preparación

  1. Carne de cerdo cortada en trozos pequeños, freír en aceite, hasta que los lados rojizos.
  2. Cuarta los anillos de cebolla, enviar a la carne, agregar la zanahoria de paja, cubos de pimiento dulce.
  3. Potemite a fuego mínimo durante 10-15 minutos, sal.
  4. Deja, deslustra con verdes.

Carne con verduras en kazan

El estofado con verduras en el caldero es un buen sustituto de un shish kebab en un picnic. Los trozos de carne salen suaves y tiernos, y el aroma de las especias y las verduras hace que el plato sea inolvidablemente delicioso. Este tratamiento se parece mucho al chanakhi georgiano con su composición y método de preparación, solo sale con un aroma apetitoso de "neblina".

Ingredientes:

Preparación

  1. Berenjena cortada, sal y deja para que la amargura se haya ido. Enjuague, seque y fríe en el caldero.
  2. Toma las verduras, envía la carne al kazan.
  3. Asar a los lados de color rojizo, sazonar con sal, sazonar con lúpulo-suneli, transferir a un plato.
  4. Medias anillas de cebollas y pimientos, y guardar, también, en un plato aparte.
  5. En Kazan pon las capas de ingredientes listos para usar: berenjenas, carne, la mitad de las cebollas, anillos de tomate, cubre con una capa de pan tostado.
  6. Rellene con caldo, espolvoree con hierbas.
  7. Descongele la carne con verduras durante una hora, con un punto de ebullición moderado.

Carne en chino con verduras

Los fanáticos de la comida inusual como la carne en salsa agridulce con verduras. Todos los ingredientes en el plato se combinan bien, por lo que no quiero agregarlo, la condición principal es que los vegetales deben ser firmes, ligeramente tostados, con una corteza rojiza. Se agregará un sabor asiático especial al pepino fresco frito.

Ingredientes:

Preparación

  1. Mezcle el vinagre, el azúcar, el vino, la salsa de soja y una cucharada de aceite.
  2. Corte la carne de cerdo en tiras y colóquelas en el adobo durante 20 minutos.
  3. Freír la carne hasta que esté lista, ponerla en el plato.
  4. Todas las verduras se cortan en tiras, se fríen, se agregan a la carne, se mezclan y se sazonan con especias.
  5. Vierta el adobo restante, remoje durante 2 minutos.

Carne con verduras en el horno

Carne horneada con verduras en el horno, un placer digno de un lugar especial en la mesa festiva o una buena opción para una cena abundante para los que miran la figura. En el corazón de la comida, se utiliza lomo de res, pero puede tomar filete de cerdo o de pollo, pero la duración de la cocción debe reducirse.

Ingredientes:

Preparación

  1. Marinar el solomillo en una mezcla de mostaza, vino, salsa de soja, ajo picado y romero. Deja por una hora.
  2. Hornee la carne durante 30 minutos a 200 grados.
  3. Ponga en la bandeja para hornear vegetales grandes cortados, sal, vierta el adobo y hornee por otros 20 minutos.

Carne con verduras en macetas

La carne sabrosa con verduras en ollas en el horno se puede complementar con todo tipo de ingredientes y especias. El plato está empapado con los aromas de todos los ingredientes y, como resultado, resulta muy apetecible. Esta receta no requiere preparación previa, debe preparar una salsa que desempeñe un papel importante en la cocina.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cortar los tomates, freír en una sartén, sazonar con especias, verter en agua, llevar a ebullición. Golpe con una licuadora.
  2. En las ollas, unte la carne con verduras picadas y frijoles, vierta la salsa y colóquela en el horno durante 2 horas.

Carne con verduras en la manga

La carne con verduras en el horno en el horno para cocinar es muy simple. Todos los ingredientes se colocan en una bolsa especial para hornear y cocinar al mismo tiempo. Resulta un plato excelente, que es suficiente para una gran empresa. De antemano, las piezas de carne se pueden marinar en especias y aceite vegetal.

Ingredientes:

Preparación

  1. Mezcle el ajo picado con mantequilla y todas las especias.
  2. Marinar la carne durante 30 minutos.
  3. Las verduras se cortan en grandes cantidades, se ponen en una bolsa para hornear, se agrega carne, se amarra la manga y se agita, se mezclan los ingredientes.
  4. Haga algunos pinchazos, cueza la carne en una manga con verduras durante 35 minutos.

Sopa con verduras y carne

Si tiene carne con champiñones y verduras, prepare de este sencillo conjunto una sabrosa y rica sopa. Con los champiñones, el filete de pollo está bien combinado. Los ingredientes vegetales pueden ser simples: zanahorias con cebolla y patatas, pero la lista puede ampliarse usando una mezcla congelada, verduras y una variedad de especias.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cebollas Spasseruyte, agregue los platos de champiñones y zanahorias ralladas. Freír hasta que esté listo, agregar.
  2. En caldo hirviendo, cocine las papas.
  3. Vierta los fritos en la sopa, sazone con sal y pimienta.
  4. En la sopa preparada, pique los pimientos y los verdes triturados.

Receta de guiso con carne y verduras

La preparación de un guiso de verduras con carne se reduce a la mezcla de los ingredientes preparados y no es largo. El plato resulta autosuficiente y no requiere suplementos con ningún aderezo. Vegetales tradicionales: patatas, cebollas, zanahorias, pimientos, pero puede complementar la composición de brócoli y judías verdes.

Ingredientes:

Preparación

  1. Freír la carne y ponerla en un plato para asar.
  2. Spasertuyte cebollas y pajas de zanahorias.
  3. Transfiera las alevines y otras verduras a la carne, mezcle, sazone con especias.
  4. Rellene con caldo y cocine a fuego lento la carne con verduras en el horno durante 45 minutos.

Carne con verduras en un multivark

El guisado con verduras en el multivarquet es más fácil de preparar que cualquier plato con una composición similar de ingredientes. Debe freír los ingredientes en el tazón del aparato y dejar todo para languidecer, una vez determinado el tiempo de cocción, el resto del dispositivo inteligente lo hará usted mismo. Para este plato no necesita un plato de acompañamiento, el calor sale muy autosuficiente.

Ingredientes:

Preparación

  1. En el "Hornear", guarde las cebollas, agregue la carne picada.
  2. Tira las berenjenas picadas, freír hasta que los lados rojizos.
  3. Coloque los cuartos de tomates, cambie a "Apagar", vierta en agua, sazone con sal y especias y cocine a fuego lento durante 45 minutos.