Carne en salsa agridulce

La carne en salsa agridulce es un plato bastante picante y original que causará admiración y apetito a sus invitados.

Carne en salsa agridulce con piña

Ingredientes:

Preparación

Primero, lave la carne y seque con toallas de papel. Luego córtalo en pedazos pequeños, cada uno ligeramente batido y muévalo a un recipiente hondo. Vierta la salsa de soja , vierta el almidón, agregue la yema de huevo, mezcle y deje macerar durante 30 minutos.

Esta vez, mientras limpiamos y procesamos la pimienta búlgara, tritúrela con barras. Limpiamos y pulimos la cebolla y las piñas en conserva cortadas en trozos pequeños. Ahora vierta un poco de aceite en la sartén y fría la carne hasta que se dore en pequeñas porciones. Después de eso, ponlo en toallas de papel.

En la misma sartén, pasamos a fuego alto un rayo, agregamos un pimiento y freímos las verduras hasta que estén rojas. Luego coloque las piñas, mezcle, vierta un poco de salsa de soja, vinagre, salsa de tomate, lance el azúcar y cocine por otros 7 minutos. Luego agregue la carne asada, revuelva, caliente el plato por 5 minutos, apague el fuego y coloque el contenido en los platos.

Carne en salsa agridulce en multivark

Ingredientes:

Preparación

La carne se procesa, lava y tritura en pedazos. Luego podsalivayem para probar, pimienta y dejar un poco de mentira. Luego, mueva la carne de res en la taza del multivark y fría el aceite vegetal seleccionando el programa "Bake" hasta que todo el líquido se haya evaporado.

Después de esto, tomamos la carne y echamos la cebolla en el bol, pelada y picada en medio anillos. Pasarlo a un dorado, y luego agregarle carne, pasta de tomate, verter todo el caldo y estofado hasta que esté suave en el programa "Quenching" durante 40 minutos. A continuación, abra la tapa del aparato, deje caer el pepino cortado en cubitos, exprimido ajo, uvas sin picaduras, melenko picado verdes y especias. Todos mezclan cuidadosamente y cuecen la carne en una salsa agridulce por otros 20 minutos.

Carne con salsa agridulce

Ingredientes:

Preparación

La carne se limpia de las espumas y los tendones, se cortan las placas, cada golpe se corta y se corta en trozos medianos. En el caldero se derrite Bata la mantequilla y fríe la carne en ella, interfiriéndola constantemente para formar costra. Esta vez, limpiamos la bombilla, la trituramos y la tiramos a la sartén. Los cubos pequeños pican un tomate fresco, agregan a la carne y continúan el tueste.

Luego vertimos un poco de harina, viertemos el jugo de tomate, diluimos con agua hervida, sazonamos con sal y azúcar. Cocine a fuego lento el plato a fuego lento debajo de la tapa hasta que la carne esté suave. Al final de la preparación, agregue a la salsa de carne lista para adzhika, espolvoree con hierbas frescas trituradas, mezcle, cierre la tapa y apague la estufa.