Cualquier nutricionista calcula que la dieta no es fácil, sino que se basa en la proporción correcta de proteínas, grasas e hidratos de carbono, o BZHU. Son estos indicadores, combinados con el contenido calórico, los que determinan la elección a favor de estos u otros productos. Si desea hacer una dieta, como profesional, necesita saber cuántas calorías y BJU necesita para perder peso.
Cómo calcular BZU?
Antes de contar BJU, primero averigüe cuál es su ingesta calórica diaria. Para hacer esto, puede usar una fórmula especial que sea algo diferente para mujeres y hombres:
- mujeres: 655 + (9.6 x su propio peso en kg) + (1.8 x su altura en cm) - (4.7 x edad);
- hombres: 66 + (13.7 x su propio peso corporal) + (5 x altura en cm) - (6.8 x edad).
Calculamos la cantidad básica de calorías que es necesaria para mantener su propio peso. Ahora necesitamos multiplicar este número por los siguientes coeficientes de actividad:
- bajo nivel (estilo de vida sedentario con recorridos a pie) - 1,20;
- un nivel pequeño (1-3 veces a la semana, entrenamiento regular) - 1.38;
- nivel promedio (3-5 veces por semana de entrenamiento) - 1.55;
- alto nivel (5-7 veces a la semana de entrenamiento o trabajo duro) - 1.73.
¿Lo has hecho? Obtuviste tu caloría diaria recomendada para mantener tu peso actual. Para la pérdida de peso, tome el 80% del valor obtenido, y para el aumento de peso: 120%. Solo después de esto puede continuar con el cálculo de BJU.
Balance BZU
La norma diaria de BIO y calorías es bastante simple. Recuerde el último número en sus cálculos: contamos las calorías básicas, multiplicadas por el coeficiente de actividad y calculamos cuántas calorías se necesitan según la pérdida de peso, el aumento de peso o el mantenimiento del peso actual. En el contexto de la pérdida de peso, por ejemplo, tome una cifra de 1500 kcal, desde
Entonces, gradualmente llegamos al cálculo de BJU. Está hecho en base a estos datos: 1 gramo de proteínas y carbohidratos - 4 kcal y 1 gramo de grasa - 9 kcal. Al mismo tiempo, las proteínas en la dieta deben ser 40%, grasa - 20% y carbohidratos - 40%. Puede calcular su tasa por las fórmulas:
- Proteínas = (1500 x 0.4) / 4 = 150 g.
- Grasa = (1500 x 0.2) / 9 = 33 g.
- Carbohidratos = (1500 x 0.4) / 4 = 150 g.
Ahora sabes qué balance de BJU necesitas para perder peso. ¡Solo resta comenzar un diario de nutrición y adherirse a los datos recibidos para perder peso efectivamente!