Casi nadie traga saliva ante la idea de un rico y multifacético sabor y aroma de productos tostados a la parrilla. La cocción rápida y la simplicidad se logran gracias a equipos tales como una parrilla.
Parrilla para el hogar
Los restauradores han utilizado largas y activas parrillas de contacto de sujeción en la preparación de muchos platos. Se han convertido en una alternativa digna para los incómodos hornos de convección, e incluso un cocinero novato podrá usar la parrilla.
Lo mismo se aplica al uso en el hogar de dicho equipo de cocina. Siempre puedes freír shawarma , bistec, vegetales, filete de pollo, camarones para ensaladas, filetes de pescado o palos, pita o hamburguesas en casa a la parrilla.
Potentes elementos de calentamiento en ambos lados pueden freír incluso carne congelada en cuestión de segundos. El calor se distribuye uniformemente en toda la pieza.
El material de las superficies de trabajo es de hierro o acero. Con mayor frecuencia, estos dispositivos tienen superficies corrugadas, por lo que los filetes y filetes resultan deliciosos y hermosos, como si provinieran de imágenes publicitarias.
¿Cómo elegir una parrilla de prensa?
En primer lugar, preste atención a la potencia del dispositivo. Cuanto más alto es, más rápido y mejor será la comida cocida y asada en él. Es muy conveniente si el dispositivo tiene un mango para ajustar la temperatura en un cierto rango.
Como material para la superficie de trabajo, es mejor elegir hierro fundido: distribuye mejor el calor y produce alimentos de manera uniforme. También preste atención a la presencia de ajuste de la densidad de prensado.
Al elegir una parrilla para un hogar, es mejor dar preferencia a los modelos eléctricos, ya que el gas requiere una conexión más complicada a la fuente de calefacción. Los eléctricos funcionan desde una salida ordinaria.