¿Qué es y dónde está en Barcelona?
Caro, pero vale la pena
Casa Leopoldo es un restaurante de cocina catalana. Situado en el corazón de la antigua Barcelona, en el legendario barrio del Raval. Los primeros visitantes al restaurante tomaron en 1929. La cocina del restaurante no ha sufrido cambios significativos a lo largo del tiempo: es aquí donde se puede aprender el sabor y el carácter de esta Cataluña, y a un precio relativamente bajo. El cheque promedio es de solo 50 euros, lo que no es suficiente para los mejores restaurantes de Barcelona.
La Balsa es un restaurante caro, donde las figuras más famosas de la política y el mundo del arte prefieren reunirse. El lugar atrae a la élite pública - el edificio en 1979 recibió un premio de arquitectura, el estilo de decoración de las habitaciones es un poco romántico, con grandes ventanas brillantes y terrazas bañadas por el sol. La cocina es mediterránea, internacional, exquisita, pero el restaurante ha ganado una popularidad especial debido a la gran selección de postres dulces, de los cuales la legendaria leyenda tiene su sabor divino.
Lasarte. Para los nombres gourmet, Martin Berasategui y Paolo Casagrande son la música y la mejor cura para todas las enfermedades. El chef vasco, el dueño de las estrellas Michelin, Martin crea obras maestras en colaboración con el maestro mediterráneo de la cocina de Paolo. La fusión de las dos culturas dio lugar a una tendencia exquisita y noble en la vida culinaria de Barcelona, que no pasó desapercibida para la crítica culinaria. El cheque promedio para un visitante se estima en 100 euros, pero los conocedores saben que los restaurantes de estilo Michelin en Barcelona valen el dinero gastado.
Borsch
En Barcelona no solo hay cocina italiana, mediterránea y japonesa, sino también rusa. En el corazón de Barcelona es un restaurante de cocina rusa, con un nombre orgulloso y ruidoso - Moscú. Se dice que el chef es italiano, por lo que todos los platos rusos se hacen un poco italianos. El arenque en un abrigo de piel, por ejemplo, está impregnado con una salsa de pescado especial, las verduras para borscht no pasan. Pero, ¿de verdad quieres conocer estas sutilezas de un turista ruso que sueña con probar un borsch rico ordinario sobre un fondo de una cocina inusual y exquisita? A los españoles parece gustarles la comida rusa, ya que el habla local no se detiene en el restaurante. De todos modos, la cocina rusa en el corazón de Barcelona es una gran razón para estar orgulloso de las tradiciones culinarias de la patria.
Temas marinos
Los restaurantes de pescado en Barcelona no pueden dejar de ser populares. El marisco aquí siempre es fresco, la cocina es excelente y los cocineros son verdaderos magos.
Neyras es uno de los mejores restaurantes de pescado. No se puede confundir con ningún otro restaurante. En primer lugar, está ubicado al lado de la Catedral en el corazón de Barcelona. En segundo lugar, la fachada del edificio está decorada con elementos de temas marinos y el acuario más real. La cocina del restaurante merece el mayor elogio. Desde los filetes de pescado más comunes aquí podemos crear una verdadera obra maestra. Los gourmets apreciarán este establecimiento, si, por supuesto, quieren dejar en el restaurante 60 euros (el cheque promedio de
MariscCo es un nuevo restaurante que ya ganó su audiencia. El lugar para el restaurante es más que exitoso: la Plaza Real. El nombre debe coincidir, y MariscCo realmente corresponde a la persona más exigente y exigente. Todos los productos son excepcionalmente frescos y de muy alta calidad, solo se puede creer porque a los lugareños les gusta el restaurante MariscCo, y definitivamente saben mucho sobre pescado fresco.
El control promedio aquí es más que modesto, con platos de alta calidad y excelente servicio, el restaurante tendrá que dejar unos 45 euros.