Algunas personas conocen los beneficios y los daños del arroz negro "Southern Night", aunque este producto definitivamente merece la mayor atención de aquellos que se adhieren a los principios de una alimentación saludable. Este producto nacional, suministrado desde el territorio de Krasnodar, es similar en sus características a la conocida marca italiana "Venus negro", pero se distingue por su disponibilidad, sabor mejorado y cocción más rápida.
Beneficios del arroz "Southern Night"
Los estudios de laboratorio mostraron que 100 gramos de este producto registraron una tasa diaria de ácido fólico , que es responsable de la salud del sistema inmune, los vasos sanguíneos y el corazón. Esta sustancia es necesaria para las futuras madres, ya que tiene un efecto beneficioso sobre la formación del sistema nervioso y la inmunidad de un bebé por nacer. Además, en el arroz negro hay otras sustancias muy valiosas:
- proteína vegetal: su contenido es el doble que el de las variedades blancas;
- 18 aminoácidos de 20 conocidos;
- celulosa, estimulando la digestión y actuando como un "batidor" para los intestinos;
- oryzanol - responsable de la normalización del colesterol, optimiza la función cerebral;
- vitaminas B, vitamina E - responsable de la piel, el cabello, las uñas, mejorar el estado general del cuerpo;
- anthocides - un tipo especial de antioxidantes, ralentizar el proceso de envejecimiento, reducir el riesgo de oncología.
Daño del arroz negro "Southern Night"
Además de los beneficios y algunos daños del arroz, "Southern Night" también puede serlo. En primer lugar, en grandes cantidades puede causar estreñimiento, por lo que debe combinarse necesariamente con verduras, productos de leche agria. En segundo lugar, el cereal contiene suficientes calorías: 285 kcal por cada 100 gramos, por lo tanto, los que miran su peso, lo usan debe ser moderado.