Los pimientos rellenos se preparan de manera simple y rápida. Este plato se ve increíblemente apetecible, y puedes llenar el vegetal con cualquier relleno: verduras, carne, arroz, queso e incluso champiñones. Hoy te diremos cómo cocinar los pimientos rellenos en una olla.
La receta de pimientos rellenos en una cacerola
Ingredientes:
- pimiento búlgaro fresco - 985 g;
- pollo picado - 405 g;
- carne picada de cerdo - 305 g;
- arroz - 155 g;
- tomate - 3 pzs.;
- cebolla - 45 g;
- crema agria - 75 ml;
- verduras frescas - al gusto;
- especias.
Preparación
Arroz completamente lavado y hervir casi hasta que esté cocido. La pimienta se procesa, removemos las semillas, enjuagamos y secamos. Las verduras restantes se lavan y se limpian. Ahora corta la cebolla y las hierbas frescas finamente con un cuchillo y agrégala al tazón con carne de pollo. Difundimos arroz hervido, sazonamos con especias y mezclamos el relleno. Ahora rellene los pimientos con la masa preparada y coloque suavemente las paletas de verduras en un recipiente grande y conveniente.
¿Cuánto para extinguir el pimiento relleno en una olla?
Vertimos en el agua, enviamos platos al fuego y cocinamos después de hervir durante 25 minutos, reduciendo el fuego.
Para salsa de tomate cortado por la mitad y pulpa aplastada a un rallador grande. Agregue la crema agria al puré de tomate y mezcle. Vierta esta mezcla de pimientos y estofado durante otros 35 minutos, cerrando la tapa.
Receta de pimientos rellenos con carne picada en una cacerola
Ingredientes:
- pimiento dulce multicolor - 5-8 piezas;
- bombilla - 65 g;
- aceite vegetal - 30 ml;
- zanahorias - 95 g;
- especias;
- arroz - 105 g;
- carne picada de cerdo - 525 g;
- crema agria - 40 ml;
- jugo de tomate - 905 ml.
Preparación
Antes de comenzar a extinguir los pimientos rellenos en una cacerola, preparamos todos los ingredientes. Luchok y zanahorias se limpian y trituran en un rallador. En una sartén, calentamos aceite vegetal, tiramos vegetales y
En la carne picada colocamos el asado de verduras, arroz, arrojamos sal y pimienta al gusto. En los pimientos preparados preparados densamente, extendimos el relleno y enviamos las preparaciones por la capacidad grande. Servimos el jugo de tomate con crema agria, lo llevamos a ebullición, reducimos el calor y languidecemos el plato durante 45 minutos debajo de la tapa. En el proceso de cocción, podsalivaem y pimientos rellenos de pimientos en una olla al gusto.