La calabaza se conoce desde hace tiempo como un valioso cultivo de hortalizas. Es fácil de preparar, mientras que contiene una gran cantidad de sustancias útiles. En nutrición, se usan carne y semillas. Se puede utilizar en la nutrición convencional y curativa, en particular, vale la pena averiguar cuál es el uso de la calabaza hervida para el cuerpo humano.
Vale la pena señalar que la calabaza hervida retiene la mayoría de los nutrientes que son característicos del cultivo en bruto.
Composición química
En hervido encontró un complejo completo de vitaminas:
- La vitamina A , que activa los procesos de recuperación de la visión y afecta positivamente la condición de la piel, los dientes y las uñas.
- Vitaminas del grupo B , normalizando el nivel de azúcar en la sangre , aumentando la resistencia del cuerpo al estrés, mejorando el trabajo del tracto digestivo.
- Vitamina D. El uso de calabaza cocida para el cuerpo también está determinado por la presencia en ella de vitamina D, que afecta la formación y el fortalecimiento del tejido óseo, suprime el crecimiento de las células cancerosas, aumenta la actividad y agrega energía.
- La vitamina K previene el adelgazamiento del tejido óseo.
- La vitamina PP protege el sistema nervioso del mal funcionamiento.
- Vitamina T. Además de las vitaminas conocidas, una vitamina T extremadamente rara se encuentra en el cultivo cocido, que promueve la digestión de los alimentos pesados.
Para entender qué más se beneficia de la calabaza hervida, basta decir que contiene elementos importantes para la actividad del organismo macro y microelementos:
- hierro, prevenir la anemia;
- magnesio, que afecta positivamente el trabajo del corazón y el sistema nervioso;
- cobalto, que participa activamente en la hematopoyesis;
- zinc, que es responsable del estado de la piel;
- cobre, que ayuda al cuerpo a absorber el hierro .
Propiedades útiles de calabaza hervida
La calabaza ayuda a fortalecer la inmunidad y lucha activamente contra el exceso de peso, promueve la excreción de toxinas del cuerpo, normaliza la actividad del tracto digestivo, elimina la hinchazón, fortalece los vasos, suaviza y humecta perfectamente la piel.
Al mismo tiempo, vale la pena prestar atención al hecho de que una calabaza hervida con beneficio incondicional también puede dañar el cuerpo.
Contraindicaciones para el uso
No se recomienda en los siguientes casos:
- a la diabetes, por la cantidad considerable de azúcares que contiene en la pulpa;
- con enfermedades gastrointestinales agudas y crónicas;
- con intolerancia individual.
La calabaza cocida, más bien, no se beneficiará, y dañará, si se usa durante la diarrea: empeorará la condición mórbida.