Con la gran demanda de pizza y el bajo costo de este producto, el negocio de la pizza y su venta son bastante rentables. Por supuesto, la primera vez necesitará algún esfuerzo para promocionar un nuevo fabricante de pizza . Por lo general, toma alrededor de un año. Pero ya en el segundo año de trabajo de una pizzería es posible recibir un ingreso alto estable.
¿Cómo abrir una pizzería desde cero?
Si desea abrir una producción de pizza con costos financieros mínimos, debe comenzar con la fabricación de este producto en casa. Tal negocio se llamará entregar pizza a su casa. En este caso, los costos para abrir su negocio serán mínimos, pero seguirán existiendo. Será necesario tener un buen refrigerador espacioso, un horno especial, electrodomésticos y utensilios.
La producción de pizza en el hogar implica trabajo manual, lo que reduce significativamente los costos iniciales. En el futuro será posible comprar mezclador de masa, trituradora de harina, varias formas para hornear.
Antes de abrir una pizzería en casa, es necesario familiarizarse con las normas sanitarias que se imponen a las empresas de producción de panadería.
Puede abrir una pizzería en ausencia de fondos con la ayuda de los inversores. Para ello, es necesario compilar un plan de negocios con cálculos de costos exactos y ganancias esperadas y proporcionarlo a los posibles inversores.
¿Cómo abrir una pizzería y por dónde empezar?
Aquí hay una lista estándar de lo que necesita para abrir una pizzería:
- Encuentra una habitación, compra o alquila.
- Emitir una empresa en el impuesto.
- Contratar a los trabajadores necesarios: un cocinero, un camarero, un limpiador.
- Para obtener el equipo necesario, platos, muebles.
- Para dar publicidad.
- Obtenga conclusiones y permisos de los servicios sanitarios, epidemiológicos y de bomberos.