Es difícil para una mujer moderna prescindir de un asistente. Hay una serie de operaciones monótonas en las que debe confiar para obtener un resultado de alta calidad. Un procesador de alimentos es bueno, ya que combina una gran cantidad de funciones útiles y necesarias para cada propietario: cortes, triturado, batido, amasado y mucho más.
¿Cómo elegir el procesador de alimentos correcto?
En primer lugar, es necesario prestar atención a las dimensiones de la máquina. Si incluso el mejor y más conveniente procesador de alimentos no cabe en el tamaño de su cocina, tomar demasiado espacio no servirá de nada.
En segundo lugar, debe ver de qué es capaz la cosechadora y cuánto la necesita. No tiene sentido pagar de más por campanas y silbatos que no necesita. Un procesador de alimentos con menos funciones te complacerá a un precio, mientras obtienes todo lo que deseas. Por cierto, tales máquinas, por regla general, son mucho más compactas que sus hermanos multifuncionales.
Decida si necesita un modelo automatizado o un procesador de alimentos portátil. También es capaz de cortar, esmerilar y batir, pero no a expensas del motor en marcha, sino de la rotación mecánica del mango. Por supuesto, esto requiere ciertos costos físicos. Pero de todos modos, el resultado se logra más rápidamente que con un cuchillo o un batidor.
Si decide detenerse en la cosechadora automática, especifique la potencia del dispositivo. Cuanto más una cosechadora, cuantos más regímenes de velocidad se proporcionen, mayor será la potencia. Sin embargo, esto no significa que valga la pena elegir el auto con el puntaje más alto. Importante es la relación entre la capacidad y el volumen de la taza para un procesador de alimentos. Entonces, el volumen de 1.5 litros será suficiente para una potencia de 300 vatios.
¿Cómo elegir un tazón para un procesador de alimentos?
Este dispositivo generalmente está hecho de plástico, metal o vidrio. Tenga en cuenta que el plástico es particularmente frágil, por lo que es probable que deba reemplazarlo después de un tiempo. Al elegir un cuenco, guíese por su amplitud y resistencia al impacto. Puede ser conveniente si el recipiente tiene su propia tapa y se puede enfriar.
¿Cuáles son las boquillas para un procesador de alimentos?
Los elementos estándar son un cuchillo para cortar, una cuchilla de disco para moler, a menudo hay un rallador o una boquilla mezcladora para hacer cócteles. A veces hay una boquilla coronette, que es conveniente para batir crema, mousse y masa para merengue. Boquillas no menos interesantes, pero menos comunes: un emulsionante para mezclar salsas y amasar masa, un molinillo para cereales y nueces, una prensa para hacer puré y comida para bebés. Todavía hay combinaciones de cocina con cubos de corte: una boquilla especial puede cortar verduras, carne y fruta en trozos iguales del mismo tamaño.
Novedades de moda: un procesador de alimentos con una picadora de carne y un exprimidor
Recientemente, aparecieron modelos absolutamente universales que, además de las funciones habituales de la cosechadora, combinan tanto una picadora de carne como un exprimidor. En particular, tales modelos se encuentran en la marca Bosch. Sin embargo, se distinguen por sus altos costos de energía y precio. Hay combinaciones de cocina que realizan las tareas de exprimidores o picadoras de carne. ¿Cuál elegir? Piense en lo que necesita más, ya sea que exprima diariamente jugo fresco o que a menudo prepare carne picada casera a partir de carne fresca. O mira qué técnica serás más fácil y más conveniente de comprar.
¿Qué más considerar al elegir una cosechadora? Muchas mujeres al elegir un asistente de cocina sin duda se guiarán por el diseño del modelo: el color, la brevedad, la compatibilidad del dispositivo con el interior de la cocina no juegan el último valor. También preste atención a los dispositivos adicionales del dispositivo: boquillas interesantes, cuencos de repuesto o un compartimento para el almacenamiento de boquillas.