Verduras, frutas, queso, chuletas de chocolate o huevos, rápidos, lisos y bellamente cortados, ayudarán a un electrodoméstico especial: un cortador de verduras eléctrico profesional.
En comparación con los cortadores de verduras manuales, puede hacer frente fácilmente al corte de tomates, pepinos o queso con rodajas de espesor absolutamente idénticas. Pero esto es tan importante para una hermosa mesa.
Tal dispositivo también será útil durante la cosecha estacional, cuando tiene que frotar y cortar grandes volúmenes de verduras. Por no hablar de la organización del proceso de preparación de platos en los establecimientos de catering públicos, aquí, sin cortadores eléctricos de verduras industriales, Bosch o Rhilips no se pueden prescindir.
¿Cómo elegir un vegetal eléctrico profesional para una casa?
Todos los modelos difieren en el conjunto de funciones, la velocidad de rotación de los cuchillos, la potencia y las dimensiones. Por lo tanto, al elegir un modelo específico, debe estar guiado por sus necesidades y tener en cuenta una serie de factores.
Debe decidir sobre el espesor de corte necesario, que, en principio, en casa no es tan importante como en una tienda o restaurante. También tenga en cuenta la cantidad de espacio libre en la cocina, que está listo para dar debajo de la unidad, y, dependiendo de esto, elija las dimensiones necesarias.
Preste atención a la presencia de un soporte para proteger sus dedos de lesiones accidentales. Los modelos seguros están equipados con ellos, lo cual es una adición muy útil, especialmente si no está acostumbrado a usar dichos dispositivos.
Es importante observar la calidad de los cuchillos. Los modelos profesionales generalmente se suministran con cuchillos de metal confiable y resistente a la corrosión. Las superficies de corte en modelos costosos no se rompen por un largo tiempo, permanecen tan afiladas como cuando se usan por primera vez.
También tenga en cuenta que para cortar papas fritas y ensaladas puede necesitar diferentes tipos de corte. Por lo tanto, proporcione inmediatamente que el cortador de verduras eléctrico pueda cortar en cubos y rebanadas de diferentes formas y tamaños. Y si necesita una trituradora de verduras eléctrica (trituradora) para repollo, entonces debe estar equipada con cuchillas redondas apropiadas.
Con o sin un contenedor?
En la venta hay cortadores eléctricos de verduras como con contenedores, donde los productos en rodajas se doblan cuidadosamente rebanadas y rebanadas, y sin ellos. Debe decirse que aquí la elección depende completamente de las preferencias de la anfitriona. Probablemente, es más conveniente para alguien rebanar inmediatamente en un plato.