Cómo cocinar sabrosas salchichas en una olla o en un microondas es conocido incluso por los principiantes. Basta con poner el producto en agua, calentar hasta hervir, hervir un par de minutos, y un plato simple está listo. Pero cómo diversificar la preparación de las salchichas para obtener un nuevo sabor original, le diremos a continuación.
La presencia de un horno de microondas permitirá transformar el producto más allá del reconocimiento. Entonces, por ejemplo, hirviéndolo no solo en agua, sino en salsa de crema agria, obtenemos un aroma único, excelente sabor y una porción original del plato.
Cómo cocinar salchichas en un microondas en salsa de crema agria?
Ingredientes:
- salchichas de tamaño mediano - 4 piezas;
- crema agria de contenido de grasa promedio - 75 g;
- harina de trigo - 55 g;
- agua hervida - 40 ml;
- mesa de rábano picante - 45 g;
- mantequilla - 30 g;
- mezcla recién molida de cinco pimientos - 1 pizca;
- sal grande - 1 pizca;
- Verdes frescos - para probar.
Preparación
En un recipiente adecuado para cocinar en un horno microondas, coloque un trozo de mantequilla y colóquelo en el microondas durante 20 segundos, ajustando la potencia del dispositivo a 600 vatios. Después de eso, vierta la harina en el aceite derretido, vierta en agua, coloque la crema agria, agregue sal, pimienta y mezcle bien. Vuelva a colocar el recipiente en el horno y ajuste el temporizador durante un minuto y medio con la misma potencia. Ahora agregue el rábano picante a la salsa, vuelva a mezclar y ponga en la mezcla de salchicha, después de limpiarlos según sea necesario. Los productos en un caparazón natural no se pueden limpiar, pero en este caso deben perforarse con un palillo de dientes o un tenedor en varios lugares. Enviamos el plato para prepararlo en el microondas por un par de minutos más, después de lo cual podemos servir la comida en la mesa y condimentarla con hierbas frescas.
Estas salchichas se pueden servir solas con pan fresco o complementarlas con pasta o papas hervidas .
¿Cómo cocinar salchichas para que no se rompan?
Muy a menudo, salchichas en ebullición, nos enfrentamos al hecho de que los productos simplemente se rompen o incluso se deshacen. ¿Por qué está sucediendo esto y qué estamos haciendo mal? Tal vez se excedió el tiempo de cocción, o el fuego fue demasiado fuerte, porque debe reducirse al mínimo, una vez que el agua hierva. Pero lo más a menudo sucede si las salchichas son elegidas de calidad inadecuada y hechas por productores sin escrúpulos de componentes desconocidos. En este caso, es mejor pensar cientos de veces antes de comenzar a comer con un producto dudoso, y ciertamente no se lo da a los niños.
Cómo cocinar los espaguetis en salchichas?
Ingredientes:
- salchichas de tamaño mediano - 3-4 piezas;
- espagueti delgado - 220-250 g;
- crema o aceite de oliva - 30 ml;
- sal grande - al gusto.
Preparación
Para la preparación de este plato elegimos salchichas de calidad de un productor de confianza y espaguetis, que corresponden a requisitos similares. Además, la pasta debe estar hecha de trigo de variedades sólidas y ser lo suficientemente delgada.
Para decorar este plato, las salchichas se cortan en tres o cuatro fragmentos transversales y se pegan en ellas cuidadosamente espaguetis, alrededor de siete u ocho piezas en cada pieza.
Las palanquillas preparadas se sumergen gradualmente en agua hirviendo con un poco de sal y se hierven de acuerdo con las instrucciones del envase de spaghetti, en promedio, de diez a quince minutos. Después de eso, tomamos el plato en un plato y sazonamos con mantequilla y servimos, complementado con salsa de tomate o ketchup.
De hecho, aquí puedes mostrar tu imaginación y decorar el plato de una manera diferente. Por ejemplo, es muy interesante buscar en salchichas preparadas, si se perforan espaguetis caóticamente en forma de erizo, y también se ensartan inmediatamente en una salchicha entera o simultáneamente a varios de sus fragmentos.
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¿Qué bueno cocinar salchichas para niños?
Las salchichas son uno de esos productos que a los niños les encantan. Y si cocina el desayuno, el almuerzo o la cena para su hijo amado, en este caso, no solo puede hacer que una comida sea deliciosa, sino que también la haga lo más atractiva posible. Entonces, por ejemplo, al hacer spaghetti en salchichas, se convertirá en el mejor cocinero a los ojos del niño, obtendrá muchas respuestas entusiastas y, lo más importante, un excelente apetito por los niños. Las salchichas también se pueden decorar durante la cocción cortando productos cruzados ya cortados de uno o dos lados. Como resultado, obtenemos divertidas salchichas onduladas o similares a las de un pulpo.
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