El naranja es un cítrico que junto con las mandarinas y los limones se ha asentado firmemente en los estantes de los refrigeradores de la mayoría de las personas que viven en el planeta. Se aconseja a los médicos y nutricionistas que lo incluyan regularmente en su dieta, pero qué tipo de vitaminas contiene la naranja, muy pocas personas lo saben.
Composición de vitaminas de naranja
De los nutrientes más valiosos se pueden identificar:
- ácido ascórbico. El contenido de vitamina C en una naranja es tal que permite satisfacer las necesidades diarias del cuerpo humano;
- caroteno, que apoya el trabajo del órgano visual;
- vitamina E de la juventud;
- vitaminas del grupo B, que activan el trabajo del cerebro y mejoran la transmisión de los impulsos nerviosos;
- cobre y hierro, muy útil para las personas que sufren de anemia;
- Potasio y sodio, que soportan el músculo cardíaco e interfieren con el aumento de la presión sanguínea;
- calcio, responsable de la fuerza de los huesos;
- yodo, que previene el desarrollo de enfermedades tiroideas;
- zinc, responsable del trabajo de los sistemas hormonales y reproductivos;
- fósforo, cloro, azufre, manganeso, flúor y otros.
Otros microelementos útiles
Si le interesa saber qué otras vitaminas contienen una naranja, debe prestar atención al ácido fólico presente en ella. Es ella quien ayuda al cuerpo a prepararse para la concepción y garantizar el desarrollo normal del feto. Incluidos en los bioflavonoides también se les llama vitamina C2, ya que previenen la destrucción del ácido ascórbico por los oxidantes. La fibra suave de este cítrico mejora la digestión y la motilidad intestinal, reduce los procesos de putrefacción en este órgano. En conexión directa con la fibra está la pectina, que reduce la concentración de colesterol y azúcar en la sangre.
Al parecer, una naranja es rica en vitaminas y minerales, lo que da motivos para usarla en el período de epidemias de gripe y resfriados, otras infecciones. Previene el desarrollo de escorbuto, beriberi, estreñimiento, anemia, edema e hipertensión. Después de haber comido media naranja antes de comer, puede aumentar su apetito y mejorar la digestión, reduciendo a cero el riesgo de comer en exceso. Incluso la piel de este cítrico está en uso y se usa activamente en la cocina y la medicina. Ahora está claro qué vitaminas están contenidas en la naranja y qué tan importante es comerla. Increíble valor que representa para adelgazar, ya que puede acelerar la quema de grasa. Al mismo tiempo, una naranja contiene bastantes calorías, solo 70-90 kcal por 100 g.