Si alguien se pregunta qué semillas son perjudiciales, esta persona, con una alta probabilidad, se encuentra entre los fanáticos de este producto. Con las semillas de girasol, se asocian muchas supersticiones y conjeturas diferentes, que uno debe aprender a separar de las propiedades dañinas reales de este producto.
¿Es dañino comer semillas de girasol?
Las semillas favoritas son semillas de girasol secas o fritas. Como cualquier semilla de planta, las semillas de girasol absorben todas las mejores sustancias, porque dependen de la supervivencia de la especie. Dado que las plantas a menudo usan animales y pájaros para esparcir sus semillas, las semillas no contienen ninguna sustancia dañina.
Uno de los mitos más comunes sobre las semillas es que son capaces de causar un ataque de apendicitis. Esto no es así, porque En esta enfermedad, la inflamación ocurre por otras razones. Sin embargo, roer semillas mal lavadas es indudablemente dañino, por lo que puede ingresar una infección en el cuerpo.
Las semillas de girasol podrían considerarse un producto absolutamente útil, si no fuera por varios factores dudosos:
- los odontólogos advierten que romper las semillas con los dientes es perjudicial para el esmalte, que, si este hábito existe, se destruye más rápidamente;
- una gran cantidad de semillas puede causar acidez estomacal u otros problemas estomacales;
- incluso en pequeñas cantidades, las semillas de girasol están prohibidas para personas cuyas actividades están asociadas a cargas de voz (cantantes, profesores, actores), ya que las semillas afectan poco las cuerdas vocales;
- Debido a la gran cantidad de aceite, las semillas de girasol son un producto rico en calorías, por lo que pueden contribuir al desarrollo de la obesidad.
¿Son las semillas de girasol fritas dañinas para la figura?
Debido al alto contenido calórico, las semillas fritas se consideran dañinas para la figura del producto. Incluso las semillas crudas contienen mucha grasa, y si las frías con aceite vegetal, el contenido calórico aumentará. Sin embargo, hay un secreto, sabiendo que a veces se puede permitir una exquisitez alta en calorías: dado que las semillas de girasol contienen una cantidad muy pequeña de carbohidratos, pueden incluirse en la dieta con una dieta baja en carbohidratos . Naturalmente, incluso en este caso, el número de semillas ingeridas debe limitarse a un puñado de no más de 100 g.