Cuchillo eléctrico

El cuchillo es quizás la herramienta de cocina más importante y necesaria. Sin él, no es uno de los procesos de procesamiento primario de productos. Por eso es tan importante que los cuchillos no solo sean de calidad, cómodos y duraderos. Tienes que cuidar los cuchillos. ¿Cómo? Es muy simple: lavar y socavar regularmente. Con el primer párrafo todo está claro: nadie usará cuchillos sucios. Pero afilar cuchillos es más serio. No es la capacidad de todos para sobrellevarlo, a pesar de la aparente simplicidad externa del procedimiento. Para facilitar la vida de las amas de casa, se han desarrollado muchos dispositivos y dispositivos que ayudan a restaurar la nitidez perdida de los cuchillos con el mínimo esfuerzo. Se trata de uno de estos dispositivos, un elektronozhetochke, hablaremos en este artículo.

¿Cómo elegir un cuchillo?

Antes de elegir un cuchillo, piense en el propósito para el cual planea comprar este producto. Parece que la pregunta es elemental: afilar cuchillos. Pero no olvide que los cuchillos pueden estar hechos de una variedad de materiales, pueden ser de diferentes formas. Piense en cuántos cuchillos tiene, con qué frecuencia los usa y con qué frecuencia debe socavarlos.

La mayoría de las cuchillas eléctricas automáticas modernas son universales, adecuadas para diferentes tipos de cuchillos. Pero también hay dispositivos estrechamente especializados, por ejemplo, cuchillos eléctricos para cuchillos de cerámica . Asegúrese de especificar qué cuchillas son adecuadas para el cuchillo antes de comprarlo.

Muy a menudo en los cuchillos hay funciones adicionales, como afilar las cuchillas de las tijeras y los destornilladores, así como las cuchillas onduladas.

Al elegir un modelo, asegúrese de considerar su tamaño: el área base y la altura. Por lo tanto, puede evitar amontonarse en la cocina y llenar las superficies de trabajo con artefactos innecesarios.

Cómo afilar cuchillos con un cuchillo?

En cuchillos eléctricos, como su nombre lo indica, el proceso de afilado de la cuchilla se realiza mediante un accionamiento eléctrico. El usuario solo necesita lo más pequeño: elija el tipo de conector de hoja apropiado, inserte el objeto afilado allí y varias veces sostenga la superficie de la cuchilla (tijera) a lo largo de las piedras de molienda ubicadas en el conector.

En la forma general, el algoritmo funciona de la siguiente manera:

  1. En primer lugar, es necesario colocar el pin electrónico en una superficie uniformemente seca y convertir el dispositivo en una toma de corriente con un voltaje de 220V.
  2. Determine el tipo apropiado de conector de la cuchilla.
  3. Luego debe presionar el botón que inicia el dispositivo. En la mayoría de los modelos, es bastante grande y se resalta en color de contraste.
  4. Mientras mantiene presionado el botón, deslice la cuchilla hacia adelante y hacia atrás varias veces. Afile la cuchilla principal, sostenga el cuchillo paralelo al piso. Al afilar la punta de la cuchilla, levante ligeramente la empuñadura de la cuchilla hacia arriba (de modo que la superficie de corte de la cuchilla discurra paralela al suelo).
  5. Después de terminar el afilado, debe sostener la superficie lateral del cuchillo sobre una placa de madera o plástico. Esto eliminará las micromatrices, que a veces se forman durante el proceso de molienda.
  6. Luego, la cuchilla debe lavarse y secarse completamente, después de lo cual está lista para su uso.

Para afilar el destornillador, debe encender el dispositivo en la red, presionar el botón de inicio e insertar un destornillador en el orificio correspondiente. Dependiendo del modelo de la cuchilla, el algoritmo de operación puede diferir ligeramente.

Con la ayuda de un cuchillo afilado, se cortan fácilmente los productos necesarios, sin tensión, y la falta de brillo lo pone nervioso y pone un esfuerzo extra, y como resultado, el cuchillo se resbala o se rompe y se lastima. El uso regular de la cuchilla le ayuda a mantener la nitidez de los cuchillos durante mucho tiempo y hace que trabajar con ellos no solo sea más conveniente, sino también más seguro.