La historia del cóctel de Long Island, aunque no es muy larga, es bastante confusa, aunque solo sea porque no se sabe con certeza cuándo nació esta bebida. Algunas fuentes datan de la primera "Long Island" en los 70 años del siglo pasado, mientras que otros dicen que el primer cóctel de ese tipo se bebió incluso durante la ley seca. La última versión inspira confianza, aunque solo sea porque el olor y la apariencia de la bebida es muy similar al té, por lo que se lo llamó el cóctel "Long Island Ice Tee". A pesar de su apariencia y aroma bastante "de té", esta bebida es muy fuerte y contiene una gran cantidad de ingredientes.
Cóctel Long Island
Con el tiempo, todas las recetas experimentan cambios, pero a diferencia de las recetas para la gastronomía, las fórmulas de los cócteles clásicos se almacenan en la asociación internacional de camareros. La receta de "Long Island Ice Tea" también está allí, y según él, tequila, ron blanco, vodka, licor de naranja Tryple-sec, ginebra, jugo de limón, cola y jarabe de azúcar están incluidos en los ingredientes del cóctel certificado. Todos los ingredientes después de mezclar se vierten en un vaso alto lleno de hielo.
Cóctel Long Island - receta
Ingredientes:
- vodka - 30 ml;
- luz de ron - 20 ml;
- Ginebra - 20 ml;
- jugo de limón - 20 ml;
- licor de naranja - 10 ml;
- cola;
- tequila - 30 ml.
Preparación
Llenamos la bola de hielo con hielo y vertimos todos los ingredientes, incluyendo vodka, tequila, ron, ginebra, licor y jugo de limón. Complementamos el cóctel con una cola hasta el borde del vaso, lo mezclamos con una barra de bar y lo decoramos a nuestra discreción. Si lo desea, endulce el "Long Island" con cualquier jarabe.
Cóctel Long Island
No los cócteles clásicos pueden diferir entre sí, no solo en la composición, sino en las proporciones. Por lo general, las variaciones de "Long Island" suponen un mayor contenido de alcohol, por lo que la bebida habitual se convierte en una bebida extra larga, con la que se debe tener más cuidado.
Ingredientes:
- vodka - 1 parte;
- jugo de limón - 2 partes;
- gin - 1 parte;
- ron blanco - 1 parte;
- jarabe de azúcar;
- tequila - 1 parte;
- Cointreau - 1 parte
Preparación
Llenamos el vaso alto con hielo, y desde arriba vertimos todos los ingredientes. Terminamos el cóctel con 15 ml de cola y servimos, decorando el vaso con una rodaja de limón y sin olvidar el túbulo.
Cóctel Long Island Adios Motherfucker
La receta del cóctel, complementada con el vigoroso licor azul Blue Curacao se convertirá en la estrella de la noche, incluso en manos de aquel cuya apariencia produce una escalada de "Long Island" en la sangre. El nombre puede dejarse en secreto.
Ingredientes:
- vodka - 1 parte;
- sprite o 7Up - 2 partes;
- ron - 1 parte;
- tequila - 1 parte;
- Blue Curacao - 1 parte;
- gin - 1 parte;
- jugo de limón - 2 partes.
Preparación
Un vaso muy frío se llena con hielo fresco y vertimos todos los componentes alcohólicos de la bebida. Agregue el jugo de limón y llénelo con sprite o 7Up th. Mezcle, decore y sirva suavemente con una pajita.
Cóctel de frambuesa "Long Island"
Con la ayuda de bayas y licores de frutas, cada vez puede crear nuevas combinaciones de sabores dentro de los cócteles habituales. Una de las variaciones es el carmesí "Long Island", pero, por supuesto, el licor de frambuesa puede reemplazarse con fresa, cereza o cualquier otro.
Ingredientes:
- vodka - 15 ml;
- cola - 60 ml;
- tequila - 15 ml;
- Licor de frambuesa - 15 ml;
- Ginebra - 15 ml;
- ron ligero - 15 ml;
- jugo de limón - 20 ml.
Preparación
Llene la coctelera con una pequeña cantidad de hielo y viértala en vodka con tequila, ron, ginebra y jugo de limón. Revuelva, sin agitar, y luego suavemente, usando una rejilla de barra, vierta la mezcla en un vaso alto con hielo. Complementamos la bebida con cola y aplicamos el licor desde arriba.