Entre los admiradores de una nutrición adecuada, el plátano exótico, cuyas propiedades útiles no son inferiores a otras frutas, ya goza de una reputación especial, y la delicada textura y sabor cremosos lo convierten en un favorito de niños y adultos.
Que útil?
Gracias a la composición del plátano y a las propiedades útiles, los nutricionistas lo consideran un producto único:
- absolutamente no causa alergias y es ideal para la nutrición de personas de todas las edades;
- una gran cantidad de potasio y magnesio en el banano afecta positivamente el trabajo del sistema cardiovascular, nutre las células del cerebro, normaliza la presión arterial;
- El banano contiene una gran cantidad de vitaminas: A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, que son útiles para la piel y el cabello, mejoran la memoria y la función cerebral, protegen contra el estrés y la irritación nerviosa, fortalecen la inmunidad;
- los plátanos son muy nutritivos y se consideran un producto ideal para la recuperación de energía después del trabajo o la capacitación;
- los plátanos son ricos en microelementos irremplazables de calcio, sodio y fósforo;
- las bananas alivian el dolor de estómago, son un remedio suave y relajante y, gracias a la fibra, ayudan a purificar las paredes del estómago;
- el alto contenido de hierro en el banano tiene un efecto favorable sobre la formación de la hemoglobina y el sistema hematopoyético.
Se cree que el plátano es el producto más útil para los bocadillos. Su cáscara se elimina fácilmente, y en la pulpa hay mucha fructosa, lo que hace frente rápidamente al hambre. Además, un plátano puede reemplazar el chocolate porque contiene triptófano. Esta sustancia, al entrar en el cuerpo, provoca la producción de serotonina, la "hormona de la felicidad", por lo tanto, causa un buen estado de ánimo y asocia el plátano con lo positivo. Los científicos creen que el plátano también es un poderoso afrodisíaco, ya que aumenta el deseo sexual en hombres y mujeres.
La piel de un plátano también contiene propiedades útiles. Se utiliza para quemaduras, aplicando suavemente el lado interno a la zona dolorida. El aceite de banana ayuda a aliviar el dolor y la inflamación, promueve la cicatrización temprana de la herida. Se recomienda que la compresa de plátano se aplique a los callos, las verrugas y las astillas: suaviza la piel y ayuda a eliminar las células muertas, los virus y los contaminantes. Y cualquiera que desee blanquear el color de los dientes, se recomienda frotar sus dientes con cáscaras de plátano diariamente durante tres minutos. El resultado será visible después de 2 semanas.
Otro plátano es popular entre los que practican deportes, ya que es un ingrediente excelente para varios cócteles de proteínas o carbohidratos.
Plátano - contraindicaciones
A pesar de la impresionante lista de propiedades útiles, el plátano también tiene contraindicaciones. En primer lugar, esto se aplica a los niños menores de tres años, cuyo sistema digestivo aún no está listo para digerir dichos alimentos.
Las personas con un peso corporal excesivo deberían limitar el consumo de plátano debido a su alto contenido calórico. Sin embargo, no es necesario excluir por completo los plátanos de la dieta , es mejor limitar 2-3 porciones por semana.
La capacidad de un plátano para aumentar la densidad de la sangre es un peligro para las personas que han sufrido un accidente cerebrovascular o un ataque al corazón, que sufren de tromboflebitis y venas varicosas.
Vale la pena señalar y el hecho de que los bananos importados de los países del sur son inmaduros. A menudo, los proveedores de fruta, que desean acelerar su maduración, tratan las frutas con gases u otras sustancias químicas no seguras. Por lo tanto, antes de comer, debe lavar las bananas con agua corriente, incluso si no tiene la intención de utilizar la cáscara en su interior. En la tienda, trate de elegir frutas sólidas pequeñas con un color amarillo brillante, sin manchas negras, tales plátanos resultarán ser los más deliciosos y útiles.