Los nutricionistas dicen que la calabaza es hermosa no solo en los platos, sino también en su forma cruda, por lo que se puede usar de forma segura, ya que las propiedades útiles de la calabaza cruda se manifiestan por completo.
¿Qué tan útil es la baya de naranja?
La calabaza generalmente se considera una baya. Esta gran fruta es extremadamente útil. Absorbió muchas sustancias que tienen un efecto curativo en la condición de una persona:
- el consumo de calabaza fresca enriquece el cuerpo con vitaminas K, C, Grupo B, macro y microelementos, afectando positivamente el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo;
- Al descubrir cuán útil es una calabaza cruda, basta con saber que los elementos que la componen participan activamente en procesos metabólicos, promueven la síntesis de células sanas, dificultan los procesos de su degeneración provocados por diversas enfermedades;
- tiene un efecto colerético, que previene el estancamiento de la bilis y la formación de cálculos en la vesícula biliar ;
- Para comprender si una calabaza cruda es útil para un organismo, es posible, si se sabe que contribuye a la eliminación del exceso de líquido, evitando la aparición de hinchazón. Además, la baya fresca ayuda a aliviar el tracto gastrointestinal de los bloqueos añejos, y los vasos de escorias, toxinas y placas de colesterol, lo que normaliza el sistema digestivo.
Los beneficios de las calabazas para las mujeres
El organismo femenino es más sensible a varios tipos de dietas de moda. Sin embargo, los expertos recomiendan que aquellos que quieran verse jóvenes y tener una buena figura, no utilicen exóticos en el extranjero para rejuvenecer el cuerpo, sino que descubran cuán útil es la calabaza cruda para las mujeres. Al ser un producto bajo en calorías (22 kcal / 100 g), rico en fibra, ayuda a reducir el peso y mejorar el trabajo del tracto gastrointestinal. Se utiliza como un producto dietético, lo que elimina el problema de las dietas debilitadoras; es bueno perder peso con él.
Previene el envejecimiento prematuro: la piel se alisa, se vuelve lisa y aterciopelada. Normaliza la actividad del sistema nervioso, lucha activamente contra el insomnio .
A veces hay disputas: qué calabaza es más útil, cruda u horneada. La respuesta a esta pregunta se encontró hace mucho tiempo: retiene sus sustancias útiles incluso después del tratamiento térmico. La única diferencia es el valor de energía. En las bayas crudas, excede levemente 20 kcal, mientras que en el horno alcanza 27 kcal / 100 g, pero incluso este es un valor calórico bastante bajo, lo que significa que es igualmente útil en cualquier forma.