Si eres fanático de la cocina japonesa y no puedes negarte el placer de comer un par de sushi o rollos durante la lactancia, debes conocer las reglas de seguridad:
- El sushi para madres lactantes no debe elegirse entre pescado crudo, sino de pescado salado. En el pescado crudo a menudo puedes encontrar amigos de nuestros gusanos más pequeños. Lejos a todos los restaurantes puede garantizar la total seguridad de los platos de pescado crudo. Por lo tanto, no debe arriesgarse, y más aún, amamantar a las madres.
- Al amamantar al sushi, es mejor no agregar especias como el jengibre y el wasabi. Son demasiado picantes y pueden causar alergia en un bebé. Además, la leche materna de ellos puede adoptar un gusto y un olor específicos, que al niño no le gustará.
- No experimente antes de que su bebé cumpla 3 meses de edad. La probabilidad de una reacción alérgica es alta. Pero incluso si el niño reaccionó normalmente al sushi, no abuse de ellos y tómelos con más frecuencia 1 vez por semana.
En cuanto a las prohibiciones de los médicos para cualquier tipo de productos de pescado debido a las propiedades supuestamente alergénicas, se puede responder que la carne de pollo o de vaca es a veces más peligrosa debido a su proteína que los peces. Por lo tanto, si no tiene una mayor sensibilidad a la proteína de pescado, no se prive de placer.
Pero, respondiendo a la pregunta de si es posible amamantar a las madres de sushi, no olviden mencionar que después del accidente en la planta de energía nuclear en Japón, muchas sustancias radiactivas llegaron al mar. Por lo tanto, uno debe ser extremadamente cauteloso al elegir mariscos y prestar atención a la región de la que provienen.
Por cierto, la mejor opción para la lactancia será el sushi autococido. Afortunadamente, se pueden encontrar arroz y algas especiales hoy en casi cualquier supermercado. Lo principal es utilizar para sushi no pescado crudo, sino ligeramente salado (por ejemplo, trucha o salmón), no exagere con otros ingredientes: salsas, caviar rojo, etc. En este caso, tienes más oportunidades de disfrutar tu plato favorito, sin temor a dañar a tu bebé.