En condiciones de espacio limitado, especialmente si se trata de una cocina casera , un horno eléctrico de mesa se convierte en una forma de salir de la situación y una alternativa no solo para el horno, sino también para la cocina. Su movilidad permite, con el final de la temporada de la dacha, llevarlo de vuelta al apartamento durante el invierno.
¿Qué es un buen horno eléctrico para una casa de campo?
La característica principal de dicho equipo y, al mismo tiempo, la principal ventaja es su compacidad. Hay modelos con dimensiones muy modestas, cuando el volumen es solo de 6 litros. Los más grandes son el volumen de una cavidad de 40 litros. No son inferiores en tamaño a los hornos estacionarios. Usted tiene derecho a elegir qué tan compacto necesita un gabinete.
Además, los hornos eléctricos de mesa son buenos ya que son ideales para las cabañas de verano, donde se pueden traer con el inicio del verano y cocinar cómodamente durante todo el verano. Pero en el departamento, las amas de casa, que guardan el espacio de la cocina, ya de por sí pequeño, como esos casos, porque se pueden limpiar en la despensa o en el balcón, cuando no son necesarios.
Otra ventaja de los parabrisas es que pueden tener una placa en la superficie superior, que permite cocinar no solo en el horno, sino también en los quemadores.
Y aunque estas migas son compactas, cocinar en ellas no es diferente de los hornos estándar. La potencia del horno de sobremesa, dependiendo del volumen y la presencia de la placa desde arriba, puede variar entre 600-3200 vatios.
Otra ventaja innegable es el precio asequible. El límite inferior está en el nivel de 1200 r, y los modelos con la configuración máxima y una amplia gama de modos pueden costar 12,000 rublos.
Modos, funciones, rango de aplicación de hornos eléctricos
En todos los modelos, independientemente del costo y la configuración, existen tres modos operativos principales:
- calentamiento más bajo;
- calentamiento superior;
- calefacción combinada
En cuanto a las funciones, el horno eléctrico de escritorio se utiliza para la cocción, ya que está equipado con convección. Además, hay modelos de hornos montados en mesas eléctricos con microondas, es decir, una función de microondas, que también es muy conveniente en condiciones de "marcha".
Hay muchas más características interesantes, como una parrilla, para que pueda obtener una corteza crujiente y rojiza en la carne, y la presencia de saliva le permite hornear uniformemente grandes trozos de carne y aves de corral.
También con la ayuda de este gabinete puede descongelar la comida, que es muy útil cuando se preparan productos semielaborados. Con un horno de este tipo, puede olvidarse del descongelamiento preliminar y los inconvenientes asociados con este proceso.
En el armario de escritorio eléctrico puede haber muchas más funciones útiles, tales como:
- Temporizador: después de que haya transcurrido el tiempo preajustado, el horno se apagará solo o emitirá un pitido.
- El indicador de calor residual - informa sobre cuánto se ha enfriado el horno después de apagarlo;
- control de ebullición: no permitirá que los platos se "escapen", ya que automáticamente baja la temperatura y la mantiene al nivel necesario para una cocción normal;
- detector de metales: no es posible encender el horno si está en la cámara de trabajo o
placa encontró objetos de metal; - La hidrólisis y la limpieza por pirólisis facilitan en gran medida la vida de las amas de casa: simplemente vierta el agua en la sartén y active el régimen de limpieza y luego frótelo con una esponja;
- Programas de preservación: le permite registrar parámetros de platos preparados previamente para usarlos en el futuro;
- posibilidad de quitar la tapa superior y usarla como brasero eléctrico;
- guías telescópicas: permiten sacar platos de una bandeja para hornear de forma fácil y cómoda.