A la edad de dos años, el niño se vuelve más activo: se mueve mucho, habla, por lo que aumenta la necesidad de energía. Además, en este momento los niños a menudo terminan su dentición, y ahora pueden hacer frente a casi cualquier alimento. En este sentido, muchos padres creen erróneamente que el niño puede ser transferido de forma segura a una "mesa común". Este es un concepto erróneo común, porque en el cuerpo del niño de los primeros tres años de vida, ocurren cambios que no están presentes en los adultos: la formación de tejidos continúa, el crecimiento es desigual y, a veces, espasmódico. Por lo tanto, la dieta del niño en 2 años debe ser cuidadosamente pensada y equilibrada.
Que alimentar al niño 2 años?
Carne
Para variedades de carne bajas en grasa, que se permitieron antes, a veces puede agregar cordero. Además, la forma de cocinar la carne cambia: ahora no hay necesidad de molerla en carne picada, se puede cortar en trozos pequeños y hervir, guisar, cocer al vapor.
Muy útil para el hígado de dos años: contiene vitaminas, minerales y proteínas de fácil digestión. Tiene un efecto beneficioso sobre la digestión y la hematopoyesis.
Además, puede diversificar la lista de platos para niños de 2 años: ahora puede agregar cazuelas de carne, ragú, salsas a las albóndigas habituales y sopas molidas.
A veces, como excepción, puede incluir en la comida del niño salchichas y salchichas, deje que sean productos hervidos para niños. Si bien es necesario abstenerse de delicias gastronómicas ahumadas, carne de pato y ganso.
La tasa aproximada de platos de carne y carne por día es de 90 g.
Pescado
El niño aún es demasiado pequeño para elegir los huesos, por lo que es mejor incluir variedades de pescado bajas en grasa y filetes en el menú del niño a los 2 años. Se puede hervir, estofado con verduras, horno. También puede darle al bebé arenque con guarnición, humedecido y procesado cuidadosamente.
La tasa diaria de pescado en la dieta de un niño de esta edad es de 30 gramos, pero tiene sentido dividir 210 g, una tasa de siete días para 2-3 dosis.
Productos lácteos, huevos, grasas
A la edad de 2 años, el bebé debe beber alrededor de 600 ml de leche por día, 200 de ellos en forma de kéfir. Varias veces a la semana puedes dar un huevo hervido. También el niño debe comer requesón crudo, a veces es posible hacer de él una cazuela o syrniki. La norma diaria del aceite aumenta: vegetales: hasta 6 g, cremosos, hasta 12.
Frutas y vegetales
Es una fuente de vitaminas, minerales y fibra, muy necesaria para el metabolismo. Un niño debe consumir al menos 250 gramos de verduras por día. Incluya en su dieta todas las verduras de temporada posibles, en invierno puede dar una pequeña cantidad de chucrut, pepinos encurtidos y tomates.
Lo que mueve las frutas y las bayas: a esta edad ya puedes casi todo, es importante no permitir comer en exceso, para no causar trastornos digestivos.
Cereales y pan
Las gachas de un niño de dos años se pueden hacer más densas y viscosas que antes. Si la migaja rechaza el plato propuesto, agregue frutas secas, nueces, miel.
Necesariamente debe estar presente en el pan de alimentos del bebé, unos 100 gramos por día, preferiblemente de harina integral. En cuanto a la dieta del niño en 2 años, ahora es necesario cambiar a una comida cuatro veces con un intervalo de 4 horas. Cena: al menos 2 horas antes de acostarse.
Ejemplo de menú infantil 2 años
Desayuno:
Avena - 200 gramos, té (puede ser ordeñado) - 150 ml, un sándwich con mantequilla - 30 y 10 g, respectivamente.
Almuerzo:
Ensalada de vitamina - 40 g, borsch rojo con carne de res - 150 g, rollos de repollo - 60 g, gachas de alforfón - 100 gramos, pan de centeno - 50 g, jugo de manzana - 100 ml.
Snack:
Leche - 150 gramos, galletas - 20 gramos, una manzana fresca.
Cena
Pescado guisado con verduras - 200 g, kéfir - 150 gramos, pan de centeno - 10 gramos, trigo - 10 gramos.