Pizza: un plato delicioso y satisfactorio. Recetas para cocinar pizza simple y deliciosa aprende de este artículo.
La receta de pizza más fácil
Ingredientes:
Para la prueba:
- soda de comida - ½ cucharadita;
- harina de trigo tamizada - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- sal.
Para el relleno:
- ketchup;
- cebollas - 50 g;
- salchicha semi ahumada - 150 g;
- tomates - 100 g;
- queso;
- pepinos encurtidos - 100 g;
- mayonesa.
Preparación
Ponga directamente la sal de kéfir, la soda, agregue lentamente la harina, tamice previamente y amase la masa. Durante aproximadamente media hora lo limpiamos en frío. Mientras tanto, preparamos los ingredientes para el relleno: Melenko aplastamos cebollas y pepinillos encurtidos. Cortar la salchicha en cubos, y el queso tres en un rallador. La forma se lubrica con aceite, le colocamos pasta y la distribuimos en la superficie del molde. Lubrique la superficie con mayonesa y ketchup. Desde arriba, coloque el relleno y hornee a temperatura moderada hasta que esté listo.
Una receta simple para una masa de pizza
Ingredientes:
Para la prueba:
- azúcar - 70 g;
- agua 400 ml;
- aceite vegetal refinado - 70 ml;
- acción rápida de levadura seca - 5 g;
- Harina de trigo tamizada - 5 vasos.
Para el relleno:
- salchicha o jamón;
- queso;
- salsa .
Preparación
Disuelva la sal, el azúcar y la levadura seca en agua tibia. Revuelve bien. Agregue la harina cernida por adelantado y amasar la masa elástica. Viertemos el aceite vegetal al final. Cubrimos la masa en un recipiente con una servilleta y la dejamos reposar caliente. Después de la primera vez que se levanta, amasamos y dejamos que vuelva. Después de eso, ya es posible trabajar más con la prueba. Enróllalo, engrásalo con salsa de tomate, pon el relleno y hornea por unos 20 minutos en un horno bien calentado.
Una simple receta de pizza en una sartén
Ingredientes:
- harina - 12 cucharadas. cucharas;
- mayonesa 67% - 5 cucharadas. cucharas;
- crema agria - 80 g;
- huevos - 2 piezas;
- Relleno - al gusto.
Preparación
La crema agria y la mayonesa se mezclaron y batieron los huevos, revolviendo a fondo. Vertimos la harina cernida y la mezclamos a fondo. Vierta la mezcla en una sartén fría, engrasada, y desde arriba coloque cualquier relleno. Cocinar en una sartén a fuego lento debajo de la tapa. ¡La pizza estará lista cuando el queso se derrita!
Una receta simple para pizza
Ingredientes:
- salvado de avena - 2 cdas. cucharas;
- huevos - 3 piezas;
- kefir bajo en grasa - 2 cucharadas. cucharas;
- tomate - 1 pc;
- queso - 80 g;
- pechuga de pollo - 1 pc;
- salsa de tomate - 1 cda. cuchara;
- polvo de hornear - 0,5 cucharaditas;
- orégano - pellizco.
Preparación
Mezcle los huevos con polvo de hornear, vierta el kéfir, espolvoree salvado y un poco de sal. Revuelva bien hasta que quede suave. Deje que la masa hierva durante 10 minutos, durante los cuales el salvado se hinchará. En este momento, preparamos el relleno: pechuga hervida cortada en cubos pequeños, tomates, tazas. Calentamos bien la sartén, la untamos ligeramente con aceite y viertemos la masa. Cocinar por unos 3 minutos. Cuando la torta de abajo está bien agarrada, ponemos el relleno, frotamos el queso, el orégano. Cubra y cubra durante aproximadamente 5 minutos en un fuego pequeño.
Una simple receta de pizza en el horno
Ingredientes:
- mayonesa graso - 2 cdas. cucharas;
- levadura seca de acción rápida - 10 g;
- leche de vaca - 280 ml;
- sal;
- aceite refinado sin olor - 45 ml;
- harina del grado más alto cribado - 400 g;
- relleno
Preparación
La levadura seca vierte la leche tibia, revuelve y deja durante un cuarto de hora en el calor. Vierta un poco de harina y mezcle la mezcla. Viertemos el aceite, ponemos la mayonesa, removemos y vertimos la harina para obtener una masa bastante espesa. Le damos aproximadamente un cuarto de hora para que se levante, y luego se despliega y se pone en forma engrasada. Lubrique la parte superior con su salsa favorita, coloque el relleno ya una temperatura moderada, hornee durante 30 minutos. ¡Disfrute de su comida!