Publicar empanadas de repollo

El ayuno no es el único momento en que puedes comer platos sin productos de origen animal. Uno de los platos del menú delgado pueden ser chuletas de repollo , que atraerán no solo a los fanáticos del veganismo, sino también a aquellos que simplemente monitorean su salud.

Salsas de coliflor

Ingredientes:

Preparación

Usando una licuadora, cortamos las inflorescencias de repollo y la pimienta búlgara. Añadimos a las verduras cebollas verdes picadas, especias y sal con pimienta. Luego ponemos mostaza . Mezcle las verduras con harina y un par de cucharadas de agua. Si la mezcla está seca, agregue un poco más de agua. En una sartén, calentamos el aceite y lo fritamos en las chuletas formadas desde ambos lados hasta un color dorado.

Si desea diversificar un plato, luego cocine las chuletas de brócoli y coliflor, delgado, solo. Las inflorescencias de ambas variedades de repollo toman en proporción 1: 1.

Chuletas de carteles de col con champiñones

Ingredientes:

Preparación

Deja escaldado de repollo y triturado con una licuadora. Las papas se hierven en uniformes, en agua con sal, después de lo cual se machaca en puré con una pequeña cantidad de agua. En una sartén, calentamos el aceite y freímoslo en champiñones finamente picados con finos anillos de cebolla. Durante 30-40 segundos antes del final de las setas asadas, colóquelas en una sartén con ajo picado. Mezcle todos los ingredientes preparados, agregue cebollas verdes picadas, sal y pimienta al gusto. Formar a partir de la masa recibida de la chuleta y freírlos en el aceite vegetal calentado en ambos lados.

Sirva este plato con ensalada y yogur de soya o crema agria.

Cómo cocinar chuletas sin grasa de chucrut?

Ingredientes:

Preparación

Vierta la sémola con agua y deje que se hinche durante 30 minutos. Repollo exprimido de exceso de humedad y pasar a través de la picadora de carne junto con cebolla y ajo. El puré de verduras resultante se complementa con harina y manga, sazonado con sal y pimienta, y si lo desea, agregue verduras. Mezclamos la base de nuestras chuletas y la formamos parte por parte. Si se desea, las chuletas formadas pueden enrollarse en pan rallado.

En una sartén, calentamos el aceite y lo freímos en chuletas del repollo con un manga en ambos lados hasta que estén doradas.

Chuletas de patata cuajadas con repollo

Ingredientes:

Preparación

En una sartén, calentamos el aceite vegetal y freímos la cebolla hasta que quede transparente. La caña roja y la col blanca se trituran y se juntan con zanahorias ralladas en una sartén a la proa. Sazone todo con sal y pimienta y cocine a fuego lento las verduras hasta que estén suaves. Mezcle la salsa vegetal con el puré de papas, agregue la harina y forme la masa resultante de chuletas. Freír las chuletas del repollo y las patatas a un color dorado sobre la margarina.