Para mantener la forma de la cazuela de cuajada, ayuda a varios ingredientes: harina, almidón o sémola. Y si no se presentan los dos primeros problemas, antes de agregarlos a la mezcla de mango, se debe dejar que se hinchen durante al menos media hora, lo que no ocurre en las manos en el momento en que el plato se prepara con prisa. Sobre la preparación de la cazuela de cuajada sin manga, hablaremos más.
Cazuela de cuajada exuberante sin manga - receta
Comencemos con la receta más básica para la cacerola, que popularmente se llama una tarta de queso. Esta tarta de queso se prepara con solo cuatro ingredientes, más sabor a gusto, y resulta increíblemente tierno. Un desayuno ideal, que puede llenar a toda la familia.
Ingredientes:
- requesón - 1,2 kg;
- azúcar granulada - 165 g;
- huevos - 4 piezas;
- harina - 45 g.
Preparación
Para preparar la cazuela es mejor tomar un queso cottage suave y graso, por lo que se romperá fácilmente en una masa homogénea con el resto de los ingredientes. Transfiera el requesón al tazón de la licuadora, bata en varios huevos, vierta el edulcorante y batir con una batidora. La mezcla resultante se puede complementar con una fragancia de confitería, por ejemplo extracto de vainilla, y puede dejarlo así. Vierta la harina y mezcle los ingredientes. Vierta la base de la cazuela de cuajada en una bandeja para hornear engrasada y coloque todo en un horno precalentado a 180 grados durante una hora.
Deliciosa cazuela de cuajada sin manga en el horno
Desea preparar una cazuela de requesón tierna y cremosa, luego intente combinar el requesón habitual con queso crema o crema agria con el contenido máximo de grasa. Mezcle la mezcla preparada y hornee en moldes de porciones, y luego sirva con galletas o fruta.
Ingredientes:
- queso cottage - 425 g;
- queso crema - 110 g;
- huevos - 2 piezas;
- harina - 45 g;
- azúcar en polvo - 60 g.
Preparación
Convierta el queso cottage y el queso crema en una pasta homogénea. Luego bate un par de huevos y ponle azúcar en polvo. Agregue la harina y repita los batidos, distribuyéndola en toda la mezcla sin grumos. Vierta la masa de cuajada en moldes y colóquelos en un horno precalentado a 180 grados durante 18-20 minutos. Después de la señal de listo, coloque los moldes de la parrilla de modo que la parte superior de los bocadillos brille con un rubor.
Cazuela de requesón con manzanas sin manga
Puede usar cualquier fruta fresca para diversificar el sabor de la delicadeza al horno. Decidimos detener la elección de la fruta de otoño más extendida: la manzana.
Ingredientes:
- queso cottage - 320 g;
- yogurt - 210 ml;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar granulada - 120 g;
- manzana - 80 g;
- almidón de maíz - 1 cda. cuchara;
- una cáscara de dos limones.
Preparación >
Convierta el queso cottage, los huevos y el yogur en una mezcla homogénea. Allí, vierta el azúcar, el almidón y bata los ingredientes nuevamente. Agregue la mezcla de cáscara de cítricos y rodajas de manzanas peladas. Vierta la mezcla de la cazuela en un molde y deje hornear durante una hora a 180 grados.
Cazuela de requesón sin manga se puede hacer en el multivark, para esto es suficiente establecer el modo "Baking", el tiempo se establecerá automáticamente.
¿Cómo preparar una cazuela de cuajada dulce sin manga?
Ingredientes:
- requesón - 265 g;
- crema - 45 ml;
- huevo - 1 pieza;
- una cáscara de un limón;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- una rama de tomillo;
- aceite de oliva - 25 ml.
Preparación
Convierte el huevo con la cuajada y la crema en una mezcla homogénea. Prepara los dientes de ajo y agrégalos a la futura cazuela junto con las hojas de tomillo, la ralladura de limón y la mantequilla. Vierta la mezcla en un molde y colóquelo en el horno calentado a 180 grados. Después de 20 minutos, puede comenzar a probar, necesariamente agregando croutons de pan con cacerola.