La salchicha en la masa es una comida favorita de la comida rápida. ¿Cuántas calorías en una salchicha en la prueba depende de la salchicha, la masa, la disponibilidad de ingredientes adicionales y la forma de preparación.
Contenido calórico de embutidos
El contenido calórico de las salchichas depende no solo de la carne de la que está hecho. Al tratar de hacer que la producción de este producto sea más barata, los fabricantes inescrupulosos a menudo usan ingredientes que reemplazan la carne natural. En la mayoría de las salchichas, solo del 10 al 30% de la carne es de la calidad más baja. En su composición, puede encontrar restos de piel, grasa animal y carne. El resto de los ingredientes son estabilizadores de proteínas. Incluyen sangre, piel de cerdo, piel de pollo y tendones.
Las salchichas que se cocinan en casa serán más calóricas que las que se producen en la fábrica. El contenido de calorías de las salchichas lácteas por cada 100 gramos del producto es de 260 kcal. El contenido calórico medio de las salchichas de ternera y de ternera es de 264 kcal. Las salchichas de pollo contienen 259 kcal. El contenido calórico más preciso de las salchichas depende del fabricante.
Contenido de calorías de la salchicha en la masa
La salchicha en la masa es un plato bastante común para un bocadillo sabroso y rápido. Es necesario entender que el uso regular de este representante de la comida rápida puede afectar negativamente a la figura. En promedio, las calorías de salchichas en la prueba son iguales a 320. Un indicador más preciso depende del método de preparación. El contenido calórico de la salchicha frita en la masa será de aproximadamente 350 kcal. Esta cifra es más alta que el contenido calórico de la salchicha en la masa preparada en el horno.
La masa juega un papel importante en la cuestión del contenido calórico de la salchicha en la masa. Puede ser levadura, mantequilla, pan o hojaldre. El contenido calórico de la salchicha en la masa de hojaldre supera todos los récords y es de aproximadamente 400 kcal por cada 100 gramos del producto terminado.