Este kvas está borracho con gran placer. Esta es una bebida rusa nativa, se menciona incluso en los anales. Hoy en día, el kvas se produce a escala industrial y se transporta en barriles por la ciudad. Las dudas pueden ser sobre si el kvas es útil en la tienda. Por lo tanto, vale la pena preguntar al fabricante. El buen kvas está preparado no solo con pan, en el curso hay productos disponibles.
¿El kvas es útil para la salud?
Sí, si él:
- pan;
- remolacha;
- fresa;
- mora;
- agracejo;
- arándano;
- grosella
- manzana.
Y esta no es una lista completa todavía. Para el kvas se usan hojas de arbustos, algunas hierbas, cuando se prepara la bebida se usa menta y un poco de canela . A veces kvass blanco o rojo, y también para okroshki, todos los días.
Cualidades útiles del kvas
- Una composición especial de kvas lo hace útil para adultos y niños.
- La bebida satura el cuerpo y activa los procesos metabólicos.
- Mejora el apetito, promueve la digestión.
- Ajusta el equilibrio agua-sal en el cuerpo.
- En el contenido rico en kvas de vitaminas (especialmente del grupo B) y varios grupos de microelementos, lo que contribuye a la mejora de la secreción gástrica.
- También en el rico contenido de vitamina C de kvas, incluso en Rusia se usó como remedio contra el escorbuto y el agotamiento.
- Kvas es similar al kéfir por el método de fermentación. Él lucha contra la microflora dañina y lo mantiene útil. Entonces este es un excelente remedio para los trastornos intestinales.
- Se cree que la bebida es buena para la salud de los hombres.
- En el kvas hay mucho calcio, que es útil para la restauración del esmalte dental.
- La levadura Kvasnye ayuda en el tratamiento del acné y las úlceras en la piel.
Anteriormente, esta bebida se bebía todo el año y no pensaba si era útil beber kvas. Cada familia guardó sus propias recetas para esta bebida sabrosa y muy útil. Carga inmunidad, da fuerza y energía durante todo el día. Hoy es una bebida de verano tradicional.
¿Es sano el kvas doméstico saludable?
Por supuesto, es preferible, porque está hecho de productos naturales.
Curiosamente, puedes usar la bebida no solo en el interior. Por ejemplo, se conocen consejos para el cuidado del cabello con kvas. Enjuagaron el cabello después del lavado para dar un brillo saludable y sedoso. Puede tomar kvas para todos, si no hay contraindicaciones. Pero las personas con gastritis y úlcera péptica pueden beber esta bebida, al igual que las personas alérgicas.