El repollo de Pekín es un producto maravilloso, que todos los días debe encontrar un lugar en la dieta de cualquier persona adelgazante. Al igual que todas las verduras de hoja, esa col es increíblemente útil para los órganos digestivos, y su bajo contenido calórico le permite comer con facilidad y perder peso fácilmente.
Repollo de Pekín para perder peso
La dieta de repollo no solo permite reducir el peso de forma efectiva, sino también curar diversas enfermedades del tracto gastrointestinal. Además, la col de Pekín combate eficazmente contra los dolores de cabeza, la anemia y diversos trastornos del sistema nervioso.
La ventaja más importante de la col de Pekín es que es muy voluminosa, e incluso una pequeña cantidad puede crear una sensación de saciedad. Además, tiene solo 14 calorías por cada 100 gramos. Está incluido en la lista de productos con el llamado contenido calórico negativo; para su procesamiento, el cuerpo gasta más energía de la que recibe de ella. Por lo tanto, puedes comer hasta que esté saturado, y no importa cuánto lo comas, no mejorarás, sino que por el contrario, perderás peso. ¡Solo un producto de sueños!
Repollo de Pekín: dieta
Hay muchas variantes de la dieta en la col de Pekín, todo depende de qué tan rápido necesite los resultados:
- Pérdida rápida de peso durante 1 a 2 semanas: solo consuma ensaladas de repollo de Pekín (recetas que encontrará a continuación), pollo hervido y carne de res. Después de lograr los resultados deseados, deje la ensalada de repollo para la cena y, de lo contrario, coma como de costumbre. Durante una semana puedes perder hasta 3-4 kg.
- Baje de peso para el perezoso: coma como de costumbre, pero en lugar de una cena densa, coma una ensalada llena de repollo de Pekín. Para lograr resultados más rápidos, puede agregar repollo a la ración de desayuno. El peso irá a una tasa de 0.5-1 kg por semana, dependiendo del contenido calórico del resto de su dieta (si come mucho graso, asado, dulce, entonces el ritmo será lento, y si come fácilmente, perderá peso más rápido).
- Pérdida de peso para aquellos que desean perder peso de una vez por todas. Este método le permite acostumbrar al cuerpo a una dieta de nutrición adecuada. Se adelgazará a un ritmo moderado, 0.5-1 kg por semana, pero debido a la formación de hábitos alimentarios adecuados, no ganará peso una vez que la dieta haya terminado, especialmente si continúa comiendo de manera similar. Dieta aproximada:
- desayuno: una ensalada de repollo de Pekín + huevos fritos, o un par de huevos duros, o un tazón de cereal;
- refrigerio (si desea comer): naranja o manzana;
- cena: una ensalada de repollo de Pekín, una porción de cualquier sopa;
- té de la tarde (si desea comer): requesón, o media taza de requesón o fruta;
- cena: una ensalada de repollo de Pekín, carne de res hervida o pollo;
- antes de acostarse (si quieres comer): un vaso de kefir al 1%.
Al comer de esta manera, notará rápidamente los cambios positivos no solo en su figura, sino también en su salud.
Ensaladas de repollo de Pekín y su contenido de calorías
Como ya hemos explicado, el repollo de Pekín ayuda a perder peso lo suficientemente rápido, pero las personas se aburren rápidamente con los mismos gustos, por lo que pueden cambiarse y completarse:
- Ensalada clásica Cortar un cuenco de repollo de Pekín, agregar un poco de sal. Como aderezo, mezcle 1: 1 de jugo de limón y aceite vegetal (media cucharadita). El contenido calórico es de aproximadamente 15 kcal por cada 100 gramos.
- Ensalada con verduras . Cortar un cuenco de repollo de Pekín, agregar cebollas verdes, cilantro, perejil, eneldo. Sazonar con una pequeña cantidad de yogurt blanco clásico sin aditivos o kefir. El contenido calórico es de aproximadamente 35 kcal por cada 100 gramos.
- Ensalada japonesa Cortar un cuenco de repollo de Pekín, agregar allí un pepino, tiras picadas, espolvorear con sésamo. Mezcle 2-3 cucharadas. Cucharas de salsa de soja y 1-2 dientes de ajo machacados, sazonar con ensalada. El contenido calórico es de aproximadamente 30 kcal por cada 100 gramos.
- Ensalada es abundante Cortar un cuenco de repollo de Pekín, agregar el huevo picado. Como aderezo, mezcle 1: 1 de jugo de limón y aceite vegetal (media cucharadita). El contenido calórico es de aproximadamente 40 kcal por cada 100 gramos. En lugar de huevos, puedes agregar un puñado de camarones de Chile hervidos.
La col de Pekín se puede comer enteramente, porque no tiene muñón. Esta especie está desprovista de amargor, que es característica de la misma col blanca, es más suave y más cómoda de usar, pero contiene muchas vitaminas, minerales y fibra .