El repollo es familiar para cualquiera de nosotros, y, tal vez, no hay nadie que no pruebe platos cocinados de repollo. Probablemente, su popularidad se debe al hecho de que es extremadamente útil. Y para el tratamiento de varias enfermedades, se usa jugo de col, cuyas propiedades útiles se usan activamente para mejorar el cuerpo. Al mismo tiempo, el sabor del jugo de repollo está lejos de ser familiar para todos.
¿Qué tan útil es el jugo de repollo?
Por supuesto, estamos hablando de jugo de repollo recién exprimido, es el que almacena las sustancias más útiles. Entre ellos, un conjunto de vitaminas, un complejo de macro y microelementos, casi todo lo que tiene la col fresca. Todos los componentes útiles de la composición de la col se conservan y en el jugo, a excepción de la fibra. Es la composición valiosa que determina las propiedades útiles únicas del jugo de vegetales. Por supuesto, el jugo de repollo tiene propiedades útiles, pero también tiene contraindicaciones, que conoceremos más adelante.
- La vitamina C, presente en el jugo fresco, aumenta las funciones protectoras del cuerpo en la lucha contra las infecciones.
- Regula el nivel de coagulación sanguínea y fortalece el tejido musculoesquelético del cuerpo vitamina K.
- El jugo tiene efectos antitumorales, hemostáticos y cicatrizantes, que son más pronunciados en el tratamiento de erosiones del estómago, úlceras y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.
Además de repollo fresco, la salsa se usa en el tratamiento y las propiedades del jugo de chucrut por sus propiedades medicinales no son inferiores a la bebida fresca, especialmente cuando se trata de reponer al cuerpo con vitamina C. Se establece que 1 vaso de jugo de chucrut (aka - salmuera) está completamente satisface la necesidad del cuerpo de esta vitamina.
Además, hay un efecto positivo de la salmuera en la lucha contra el exceso de kilogramos. El jugo de chucrut tiene propiedades útiles, pero también hay contraindicaciones para su uso, aunque su lista no es grande.
No se recomienda su uso en grandes cantidades para aquellos que sufren de alta acidez del estómago, así como con la intolerancia individual. No hubo otras contraindicaciones para su uso.