La remolacha es un vegetal de raíz popular, que se utiliza en la cocina y no solo. La historia de esta verdura tiene más de 2 mil años. Las propiedades útiles de las remolachas ayudan a mejorar la salud y eliminar el exceso de peso. Por cierto, puede usar no solo el cultivo de raíz, sino también las partes superiores, que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales.
¿Por qué es una remolacha para perder peso?
Esta raíz ayudará a eliminar el exceso de peso debido a la presencia de beatina, una sustancia biológicamente activa que promueve la asimilación completa de proteínas. Por lo tanto, antes de comer carne, se recomienda comer un poco de remolacha, que casi inmediatamente sentirá saciedad y saciará el hambre. Además, la beatina afecta beneficiosamente la actividad del hígado. Gracias a esto, se mejora el proceso de excreción de escorias, toxinas y otros productos metabólicos. La pérdida de peso con remolacha también es posible dado que reduce el colesterol en la sangre y tiene un efecto laxante, mejorando la peristalsis intestinal.
Opciones de pérdida de peso
Puede deshacerse del exceso de kilogramos de varias maneras, usando:
- raíz en sí;
- ensalada de remolacha;
- jugo de vegetales
Ahora veamos cada opción con más detalle.
Dieta para la pérdida de peso en remolachas. Dicha mono-dieta está diseñada para 2 días, durante los cuales solo se permite un cultivo de raíz. Todos los días no puedes comer más de 2 kg. Esta cantidad debe dividirse en 7 comidas y consumirse a intervalos regulares. Las remolachas se pueden hervir o cocinar en el horno, luego se cortan y, si se desea, se mezclan con aceite de oliva. Durante esta bebida mono es muy importante beber mucho líquido: agua sin gas, té verde sin azúcar y jugos de vegetales.
Pérdida de peso en una ensalada de remolacha y zanahoria. Todos los días debe comer hasta 2 kg de ensalada cocida a partes iguales de remolacha y zanahorias. Como aderezo, puedes usar aceite de oliva. Además, no se olvide del líquido, la tasa diaria es de aproximadamente 2 litros de agua.
Adelgazante en jugo de remolacha. Inicialmente, vale la pena mencionar que en forma pura no se puede beber tal bebida, ya que será mal digerida e irritará el estómago y la mucosa intestinal. El jugo de remolacha recién preparado debe diluirse a la mitad con agua u otro jugo vegetal o de frutas, por ejemplo, manzana o zanahoria. Comience el proceso de perder peso con una pequeña cantidad de bebida, aumentando gradualmente la cantidad para controlar la reacción del cuerpo. En este momento, vale la pena señalar el uso de alimentos grasos y que contienen almidón. Si bebe jugo durante 10 días, puede deshacerse de 4 kg de exceso de peso.
Recetas de remolacha para bajar de peso
Ensalada con manzanas
Ingredientes:
- remolacha - 4 piezas.
- manzanas verdes - 4 piezas.
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara.
Preparación
Las remolachas se deben hervir junto con la cáscara, y luego se limpian y muelen con manzanas en un rallador grande. La mezcla resultante se debe llenar con jugo de limón y aceite de oliva.
Verduras guisadas
Ingredientes:
- col - 1 pieza;
- judías verdes - 250 g;
- pimiento amarillo - 2 pzs .;
- remolacha - 2 piezas.
- raíz de apio - 250 g;
- cebollas blancas - 1 pc;
- aceite de oliva
Preparación
Las cebollas se fríen rápidamente en aceite, por lo que no tiene tiempo para absorber mucha grasa. A él le enviamos las remolachas, previamente cortadas en tiras, vertimos agua y estofado durante 10 minutos. Luego es necesario agregar el resto de las verduras , un poco de agua y guisar debajo de la tapa hasta que esté lista.
Sopa de verduras
Ingredientes:
- remolacha - 2 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- repollo - 250 g;
- raíz de apio - 180 g;
- tomate - 3 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- yogurt, hierbas
Preparación
Las verduras deben ser molidas y hervidas hasta que estén blandas. Al final de la cocción, agregue jugo de limón a la sartén. En cada porción de sopa antes de servir ponga una cucharada de yogur con vegetales.