¡En Singapur necesitas comer! Por qué? Porque aquí hay todo un culto a la comida y también porque no solo se puede probar la cocina local , que es una extraña combinación de maliense, chino e indio, sino también chinos, indios y japoneses "puros" y diferentes tipos de cocina europea, y los platos no se cocinan menos deliciosos que en su "patria".
Hoy te presentaremos los mejores restaurantes de Singapur según los visitantes.
Restaurantes baratos
Fratini la Trattoria
Este restaurante italiano, según algunos de los visitantes, es incluso más italiano que los restaurantes de Roma y otras ciudades italianas. Aquí puedes comer una deliciosa y deliciosa pasta (especialmente con mariscos), lasaña, pizza, tagliatelle. El restaurante también ofrece una gran selección de postres y vinos. La característica principal del restaurante es que no hay un menú fijo en él: el chef compra todo lo más fresco que está disponible en este momento, y lo prepara para sus clientes con gran imaginación y con amor. Agregue aquí un sorprendente sabor de comida y una porción bastante grande, y queda claro por qué el restaurante disfruta de tanto amor por los visitantes.
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Información de contacto:
- Dirección: 10 Greenwood Ave, Singapur 289201
- Tel. : +65 6468 2868
- Sitio web: http://fratinilatrattoria.com/
- Horas de trabajo: 12-00 - 22-30, descanso 14-30 - 18-00
Jamie's Italian
Otro restaurante, una visita obligada para los amantes de la cocina italiana. El restaurante posiciona su cocina como "rústica italiana" y pone especial énfasis en el hecho de que todos los productos aquí son más frescos. El menú y los precios de los platos dependen de la temporada. Tostadas de pan ciabatta con tocino rayado, salchichas de miel, cerdo, panqueques americanos exuberantes, menú vegetariano: en el alma y el estómago encontrará todo lo que le guste. 5 platos que deben probarse aquí son tiramisú, tagliatelle boloñesa, aceitunas en hielo, que se posicionan como "el mejor del mundo", risotto de arroz salvaje con trufas negras, queso parmesano y mantequilla, y panna cotta. Hay un restaurante cerca de la estación, que comienza el viaje al Sentosa Express a la isla Sentosa con muchos entretenimientos para niños como el acuario , un parque de diversiones , uno de los museos más interesantes de Singapur : el Museo de Ilusiones Ópticas , el Museo Madame Tussauds y muchos otros. otro
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Información de contacto:
- Dirección: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Singapur 098585
- Tel. : +65 6733 5500
- Sitio web: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Horas de trabajo: 12-00 - 22-00
Polen
Este restaurante está ubicado en un jardín botánico cerca del jardín de orquídeas , directamente debajo del techo. El dueño del restaurante es el místico británico Jason Atherton; posee varios restaurantes en esta ciudad-estado, pero a Pollen le gustan especialmente los visitantes, tal vez porque la frontera entre el jardín y el restaurante se borró un tanto.
El menú varía según la temporada, pero el énfasis principal es casi siempre en mariscos, incluso aquellos que son muy difíciles de encontrar en Singapur (por ejemplo, algunas variedades de pescado se pueden encontrar casi exclusivamente en restaurantes de Australia y Nueva Zelanda). Lo que debe probarse aquí es un pato de campo con grosella y foie gras.
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Información de contacto:
- Dirección: Flower Dome, jardines de la bahía, 18 Marina Gardens Drive, Singapur 018953
- Teléfono: +65 6604 9988
- Sitio web: http://pollen.com.sg/
- Horas de trabajo: 12-00 - 22-00, cerrado el jueves
Burnt Ends
Este es un restaurante asador en Chinatown, a solo un par de minutos a pie del Templo de Sri Mariamman , cuyo menú cambia a diario. Por iniciativa del chef Dave Pinta, se cocinan estufas especiales (cada una con un peso de 4 toneladas) en el restaurante, donde se hornea mucha carne, pollo y pescado. Aquí deberías probar cangrejo real a la parrilla, pollo, cordero, pescado luciano. También se debe prestar especial atención a los puerros a la parrilla y el hinojo. La carta de vinos del restaurante merece atención: Burnt Ends coopera con pequeñas bodegas familiares, lo que le permite al restaurante ofrecer a sus visitantes una extensa lista de vinos de calidad que rara vez se pueden probar.
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Información de contacto:
- Dirección: 20 Teck Lim Road, Singapur 088391
- Tel: +65 6224 3933
- Sitio web: http://www.burntends.com.sg/home/
- Horario de trabajo: miércoles a sábado - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Martes - 18-00 - 0-00, días libres domingo y lunes
Ruibarbo
Es pequeño (para 7 mesas), pero un restaurante francés muy elegante, que ofrece a sus visitantes los mejores platos de la cocina francesa y los vinos franceses más exquisitos. Y, por supuesto, definitivamente debes probar postres y pasteles franceses famosos.
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Información de contacto:
- Dirección: 3 Duxton Hill, Singapur 089589
- Tel: +65 8127 5001
- Sitio web: http://www.rhubarb.sg/
- Horario de trabajo: de lunes a viernes: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00; los sábados: de 18 a 00 a 22 a 30; El domingo es un día libre.
Hoja de plátano apolo
Este es un restaurante de cocina india tradicional, que se encuentra en uno de los barrios étnicos de Singapur con el nombre fuerte "Little India" . Se abrió en 1969 como un puesto de comida; gradualmente se expandió y se trasladó al actual "lugar de residencia" en 1984. La "hoja de plátano" está presente no solo en el nombre, sino que sirve algunos platos, por ejemplo, un pescado al curry. También es muy popular el plato de frijoles - masala. Las porciones aquí son simplemente enormes.
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Información de contacto:
- Dirección: 54 Race Course Rd, Singapur 218564
- Teléfono: +65 6293 8682
- Sitio web: http://thebananaleafapolo.com/
- Horas de trabajo: 10-30 - 22-30
Ding Dong
Este es un restaurante de cocina asiática, donde puedes probar de todo: vieiras con repollo chino, confit de pulpo y arroz con mango. Asegúrate de pedir cócteles, valen la pena.
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Información de contacto:
- Dirección: 23 Ann Siang Road, Singapur
- Tel: +65 6557 0189
- Sitio web: http://www.dingdong.com.sg/
- Horario de trabajo: de lunes a viernes, de 12:00 a 15:00, de 18:00 a 0:00. Sábado - 18-00 - 0-00; día libre - Domingo.
Restaurantes Gourmet
Si eres un verdadero gourmet y no ahorras dinero para tu hobby, los restaurantes de Singapur están a tu disposición: brillantes representantes de la "alta cocina"; brevemente a continuación.
Iggy
El restaurante es una cocina japonesa "repensada", en la que se usa sushi en lugar de arroz en el sushi, y los platos se sirven con salsa de soja molecular. También debe tener en cuenta porciones inusualmente sustanciales, que rara vez verá en otros restaurantes de alta cocina.
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Información de contacto
- Dirección: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Teléfono: +65 6732 2234
- Sitio web: http://iggys.com.sg/
- Horas de trabajo: de 12 a 00 hasta el último cliente
Jaan Swissôtel
El restaurante está ubicado en el piso 70 del hotel del mismo nombre, con una hermosa vista de la fuente más grande del mundo: la Fuente de la riqueza ; El chef Julien Roye llama modestamente a la comida local "simple": es difícil no estar de acuerdo: ¿qué puede ser más simple que el venado condimentado con salsa de pera y apio?
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Información de contacto:
- Dirección: Level 70, Equinox Complex, 2 Stamford Rd, Singapur 178882
- Tel: +65 6837 3322
- Sitio web: http://www.jaan.com.sg/
- Horas de trabajo: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
El pisto real sobre la receta provenzal, la codorniz, los pasteles con mermelada de tomate y la lista de vinos de 200 títulos + el clásico interior barroco: esto es lo que atrae a los empresarios de Singapur que traen a sus socios aquí antes de concluir el trato para dejarles una impresión adecuada. o ya después de su conclusión, que esta transacción no fue la última. Hay un restaurante a un minuto a pie de una de las principales calles de Singapur Orchard Road .
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Información de contacto:
- Dirección: 1 Scotts Road, # 01-16 Shaw Center, Singapur 228208
- Tel: +65 6733 2225
- Sitio web: http://www.lesamis.com.sg
- Horas de trabajo: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Si desea tener una idea de la cocina tradicional de Singapur, puede hacerlo en uno de los establecimientos de comida rápida de bajo costo - kopytyame o patio de comidas (será mucho más barato y la calidad de la comida en dichos establecimientos es muy alta). Pero si realmente desea hacerlo en un restaurante, hay restaurantes como Long Beach en Beach Road, Yum Cha Chinatown en Trengganu Street, Candlenut en New Bridge Road y Song Fa en la misma calle (solo si el primero se encuentra en 331 habitaciones). , el segundo - en 11).