En el mundo moderno, la moda no solo concierne a la ropa, el diseño y los accesorios, sino también a la nutrición. Hoy, en el ranking de popularidad, el primer lugar lo ocupa una dieta basada en productos bajos en carbohidratos. Hoy en día, una gran cantidad de productores quieren ganar en esto y producir productos con una cantidad mínima de carbohidratos: pan, pasteles, pasta, etc.
¿Son útiles los productos bajos en carbohidratos?
Antes de sucumbir a estas tendencias, debe comprender este problema con más detalle. La primera pregunta que surge es: "¿Qué reemplaza a los carbohidratos?". Dichos productos están llenos de proteínas y, principalmente, de soja y trigo. Si compara el contenido calórico , resulta que 1 g de carbohidratos contiene 4 kcal y 1 g de proteína, también, 4 kcal. Por lo tanto, tal reemplazo no afectó el valor calorífico. Si los carbohidratos son reemplazados por grasas, entonces el contenido calórico de los productos bajos en carbohidratos se vuelve aún mayor.
Para reducir la cantidad de carbohidratos, algunos fabricantes usan sustitutos del azúcar, que son una de las causas de la obesidad. Además, se agrega fibra a dichos productos, lo cual es útil para el cuerpo, pero aquí surge la pregunta: "¿Por qué pagar más?", Porque se puede comprar pan de salvado ordinario, etc.
Lista de productos de dietas bajas en carbohidratos
Si no presta atención a los trucos de la tienda y no compra productos con un bajo contenido de carbohidratos, y come productos naturales, puede resolver el problema con el sobrepeso. Para empezar, es necesario excluir gradualmente de su dieta alimentos que contengan carbohidratos de almidón, por ejemplo, papas, arroz, frijoles, etc. A cambio, es necesario hacer en el menú diario productos que contengan carbohidratos fibrosos, como coliflor, calabacín, espárragos, etc.
Tabla de productos bajos en carbohidratos
Lista de alimentos con un menú bajo en carbohidratos y diario
Si decides usar este método de pérdida de peso y elaborar esos alimentos en la dieta, un menú aproximado te ayudará a:
- Desayuno Por la mañana, solo puede tomar café o té, pero en lugar de azúcar, lo mejor es usar la miel. Todavía puedes comer yogur bajo en grasa, un sándwich de pan integral con requesón y huevo.
- Almuerzo En este momento, necesita comer proteínas, cuyo papel puede desempeñar carne magra, por ejemplo, pollo o ternera y pescado: salmón o trucha. Además, durante el almuerzo puede preparar una ensalada, tanto vegetales frescos como hervidos. Para repostar, lo mejor es elegir el aceite de oliva o el jugo de limón.
- Cena . Lo mejor es que esta comida se lleve a cabo 3 horas antes de acostarse. El menú puede ser como el almuerzo, solo vale la pena reducir el número de productos. Para la cena, también puede preparar un guiso de verduras o una cazuela.
Lo mejor es comprar productos bajos en carbohidratos inmediatamente durante una semana. Después de haber hecho la lista correcta, rápidamente afrontará la tarea. Por lo tanto, todos los días se permite no más de 300 gramos de carne o pescado, como para las verduras, la lista es bastante grande: pepinos, tomates, zanahorias, cebollas y otros, pero lo más importante, sin almidón.
Lo principal es no exagerar y no excluir todos los carbohidratos por completo, ya que esto llevará al hecho de que el cuerpo acumulará productos de descomposición. La norma es 60 g de carbohidratos por día.
Ventajas del suministro bajo en carbohidratos:
- No necesita considerar carbohidratos como calorías.
- Los alimentos bajos en carbohidratos son bastante nutritivos.
- Ayuda a cambiar a una nutrición adecuada.
- Le ayudará a deshacerse del exceso de peso en un corto período de tiempo.