La tintura de mandarina es una bebida exquisita y aromática que se puede preparar fácilmente en casa. En pequeñas dosis, se convertirá en una verdadera medicina para tu cuerpo: ayuda a curar los resfriados, acelerar los procesos metabólicos y mejorar el apetito.
Tintura de mandarina en alcohol
Ingredientes:
- mandarina zander - 6 cucharadas. cucharas;
- alcohol - 500 ml;
- agua - 1 l;
- azúcar - 600 g.
Preparación
Coloque la cáscara de mandarina en una botella limpia, llénela con alcohol y ciérrela bien. Después de eso, dejamos la bebida infundida en una premisa oscura durante 1,5 semanas. Después de 10 días, la mezcla se filtra a través de estopilla y cocina un jarabe dulce. Para hacer esto, en una cacerola con agua, disuelva el azúcar, caliente hasta que hierva y enfríelo. Luego, vierta suavemente en la tintura de alcohol y mandarina y mezcle. Antes de beber, insistimos en la bebida por 7 días más, y luego volvemos a probar la tintura en la cáscara de mandarina.
Tintura sobre costras de mandarina sobre vodka
Ingredientes:
- cáscara de mandarina - 150 g;
- vodka - 500 ml;
- granos de café - 3 pz.
Preparación
La cáscara de mandarina está finamente picada, rociada con agua hirviendo y colocada en una botella de vidrio. El vodka se vierte en un cubo, se calienta a una temperatura de 60 grados y se vierte suavemente en una botella. Los granos de café son fritos, arrojados al resto de los ingredientes, obstruyen con fuerza el recipiente e insisten en un lugar oscuro durante 1 mes. Después de eso, filtramos la solución varias veces a través de un tamiz y vertimos la bebida terminada en botellas hermosas.
La receta para la tintura de mandarina
Ingredientes:
- cáscara de mandarina - 50 g;
- alcohol - 1 l;
- agua;
- azúcar - 3 cucharaditas
- jugo de mandarina - 85 ml.
Preparación
La ralladura de mandarina, insistimos 3 semanas en alcohol puro, y luego filtramos la bebida y la diluimos con agua al 45%. Agregue el jugo de azúcar y mandarina. Vertimos la tintura en botellas, la tapamos y la almacenamos en la nevera.
Tintura de mandarina con canela y vainilla
Ingredientes:
- mandarinas - 10 piezas;
- badonia - 4 piezas;
- canela - 2 palitos;
- Vainilla - al gusto;
- vodka - 1 l;
- azúcar - 600 g.
Preparación
Con mandarinas pelar y pelarlo de venas blancas. Luego corta la cáscara, tírala a un tarro, agrega las especias y llénala con vodka. Insistimos en la mezcla durante 1 semana, mezclando constantemente. Luego filtramos la bebida, y de azúcar y agua cocinamos jarabe dulce. Cuele la infusión infundida en el jarabe refrigerado, mezcle bien y déjela durante una semana en el refrigerador. Luego volvemos a filtrar la bebida, la servimos en botellas y la almacenamos en el sótano.