Para muchos, la canela es una especia favorita para el café y la cocción, pero al mismo tiempo, casi nadie piensa en los increíbles beneficios y propiedades medicinales de esta especia. No todo el mundo sabe que la canela es una corteza seca de roble chino o de Ceilán.
Propiedades útiles de canela
Esta especia ayuda a hacer frente a diversos problemas y enfermedades:
- La canela ayuda a normalizar el nivel de colesterol en la sangre y prevenir la aparición de coágulos de sangre en los vasos.
- Debido al hecho de que la grasa excedente de canela se convierte en energía, podemos concluir que contribuye a la pérdida de peso.
- Se recomienda incluir picante en su dieta a los diabéticos, ya que reduce el nivel de colesterol en la sangre.
- Las propiedades útiles de la canela molida no difieren de las especias en los palitos, lo más importante: alta calidad y frescura.
- La canela posee acción colerética y antiparasitaria, y también se usa en la calidad de agentes antibacterianos y antifúngicos.
- Esta especia ayuda a mejorar la actividad cerebral.
- La canela es beneficiosa para la digestión y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
¿Cómo elegir y almacenar?
Para obtener todas las sustancias útiles, debe saber cómo elegir esta especia correctamente. Por ejemplo, la calidad de la canela en polvo es difícil de controlar, por lo que a menudo puede encontrar artesanías. Dado esto, es mejor comprar canela en palos. Además, spicery dura más tiempo en este estado. Su frescura se evidencia por un poderoso sabor dulce.
Para no estropear la canela, es mejor guardarla en una cristalería con una tapa densa. Ponlo en un lugar oscuro y seco.
Propiedades útiles del té con canela
Tal bebida será útil para personas con exceso de peso. El té con canela no solo tiene un efecto de calentamiento, sino que también mejora el metabolismo, lo que a su vez ayuda a eliminar el exceso de kilogramos. Para preparar esta bebida milagrosa, debes conectar 1 cucharada. agua hirviendo y 2 palitos o 2 cucharaditas de canela en polvo. Tal té se debe insistir durante media hora, se filtra y se usa con el estómago vacío. Si no le gusta el sabor, puede variar la bebida con una costra de naranja, manzana, jengibre o clavo de olor.
Propiedades útiles de canela con leche
Una bebida tan fragante es simplemente indispensable en la mañana, cuando no quieres levantarte así. La leche con canela no solo alegrará, sino que también dará una carga de buen humor. El café con canela tiene las mismas propiedades beneficiosas. La especia permite que el cuerpo absorba la leche mucho mejor, y también ayuda a fortalecer el músculo cardíaco y diluir la sangre.
Para preparar una bebida tan deliciosa, es necesario poner 1/3 de cucharadita de canela molida en un vaso de leche y mezclar bien. Se recomienda calentar la bebida, pero no hervida.
Propiedades útiles de canela con miel
Hay otra versión de la bebida medicinal con canela, solo
La pasta hecha de miel y canela ayuda a reducir el colesterol y reducir el riesgo de ataque cardíaco. Además, esta mezcla ayuda a mejorar la respiración, fortalece el músculo cardíaco y aumenta la inmunidad. A base de canela y miel, puedes preparar una máscara que te ayudará a sobrellevar la pérdida de cabello, las infecciones de la piel y las erupciones.