El pan es uno de los productos más comunes en el mundo. Llena nuestro cuerpo con muchas vitaminas, microelementos y otras sustancias útiles necesarias para la vida normal. El valor nutricional del pan varía según su tipo.
Valor nutritivo del pan de centeno
El pan de centeno es útil para el cuerpo, ya que es rico en vitaminas del grupo A, B, E, H y también PP. También contiene muchos compuestos naturales que el cuerpo necesita. En 100 gramos de este tipo de pan, 6,6 g de proteínas, 1,2 g de grasa y 33,4 g de carbohidratos.
Valor nutritivo del pan de trigo
El pan de trigo se puede hacer a partir de diferentes tipos de harina o de una mezcla de varias variedades. Puede agregar salvado, pasas, nueces. De acuerdo con los dietistas, el más útil para el cuerpo es el pan de trigo, que está hecho de variedades de harina gruesa. En promedio, 100 gramos de pan de trigo contienen 7,9 g de proteína, 1 g de grasa y 48,3 g de carbohidratos.
Valor nutritivo del pan blanco
En 100 gramos de pan blanco contiene 7,7 g de proteína, 3 g de grasa y 50,1 g de carbohidratos. Por lo general, la harina de trigo se utiliza para hacer este pan, por lo que satura el cuerpo con todas las sustancias útiles contenidas en el trigo. Pero a los nutricionistas se les aconseja cada vez más que se abstengan de usar exactamente pan blanco. Contiene muchos carbohidratos lentos, mal digeridos por el cuerpo.
Valor nutritivo del pan negro
Para 100 gramos de producto, hay 7,7 g de proteínas, 1,4 g de grasas y 37,7 g de carbohidratos. El contenido calórico del pan negro es mucho menor que el de todos los demás productos de panadería, mientras que es el líder en el contenido de minerales, vitaminas y nutrientes.
Valor nutritivo del pan Borodino
Para 100 gramos de pan Borodino, 6,8 g de proteínas, 1,3 g de grasas y 40,7 g de carbohidratos. Los médicos y nutricionistas recomiendan que regularmente coma este pan con hipertensión, gota y estreñimiento en las personas. Contiene salvado, que fortalece la peristalsis del intestino, así como el comino y el cilantro, que ayudan a eliminar el ácido úrico del cuerpo.