Macarrones con queso - recetas

Al volver a casa después de un duro día de trabajo, todos estamos reuniendo nuestras últimas fuerzas en un puño para cocinar algo para comer para la cena. Un plato universal de una categoría similar es la pasta con queso. En detalle explica los motivos de la elección del público, no tiene sentido, todo está en la palma de tu mano: la pasta es deliciosa, barata, rápida y satisfactoria. Todo lo que necesitas para una cena agradable todos los días.

Pasta en el horno con jamón, champiñones y queso

Ingredientes:

Preparación

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, dejando que se drene el exceso de líquido. En la sartén, derrita la mantequilla (1/3 del total) y fría los champiñones durante 2-3 minutos, hasta que el exceso de humedad se evapore. Luego retiramos los champiñones en un plato aparte, limpiamos la olla y colocamos los restos del aceite, freímos las cebollas verdes durante 1 minuto y luego agregamos la harina. Tan pronto como la harina se torna dorada, un ligero chorrito vierte la leche, sin dejar de remover el contenido de la sartén. Tan pronto como la salsa se espesa y comienza a burbujear, reducimos el calor y colocamos el jamón y una gran parte del queso rallado en la sartén.

Extienda la pasta y los champiñones en un molde para hornear, vierta toda la salsa cremosa y el jamón y espolvoree con los restos de queso. Los macarrones con queso al horno se cocinarán durante 10 minutos a 180 grados.

Pasta con queso, carne picada y tomates

Ingredientes:

Preparación

En una sartén, calentamos el aceite de oliva y freímos la cebolla y las cebollas hasta que estén transparentes. Agregue la carne picada a las cebollas y continúe cocinando. Tan pronto como la carne de la fuerza se agarra, agregamos una sartén con tomates en su propio jugo, salsa de tomate y especias. Cocine a fuego lento la salsa durante 30 minutos.

Los espaguetis se hierven de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mezcle los espaguetis con la salsa, extienda la mitad en la fuente para hornear, espolvoree la mitad del queso rallado y repita el procedimiento. Hornee el plato por 25 minutos a 180 grados o espere hasta que la superficie tenga uvas doradas.

La pasta con queso y carne picada también se puede preparar de forma multivariante, basta con seguir la receta anterior y preparar el plato en el modo "Hornear" al mismo tiempo.

Macarrones con salchicha, huevo y queso

Ingredientes:

Preparación

En la olla, vierta el agua y hiérvala, no se olvide de sal. Cocine la pasta en agua según las instrucciones del paquete.

El aceite de oliva se calienta en una cacerola y se fríe en salchichas o tocino en rodajas. La grasa liberada durante la fritura se drena en un recipiente separado y el tocino se coloca en una servilleta.

Recopilamos 1/4 de taza de agua, en la cual se cocinó la pasta, colocamos la pasta en la sartén, la servimos con grasa y rociamos con el tocino frito. Vierta agua en la sartén, cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto, luego agregue clara de huevo, 1/2 taza de queso y pimienta. Completamente mezclar.

Dividimos la pasta en 2 porciones, en cada una formamos un pequeño "nido", en el cual manejamos una yema de pollo crudo. Comida preparada, saboreamos los restos de queso y pimienta negra.