Queso fetaksa algo así como una brynza. Está hecho de ovejas, y algunas veces incluso de leche de vaca y de cabra. Este queso es suave y tierno, tiene un sabor agridulce refinado. Contiene una gran cantidad de proteínas y calcio, y también incluye bacterias especiales que matan gérmenes dañinos en nuestro cuerpo y promueven una buena digestión. Por lo tanto, las ensaladas con queso fetax no solo son muy sabrosas, sino también increíblemente útiles. Y ahora le presentaremos algunas recetas de ensaladas con el agregado de queso fetax.
Ensalada con queso fetax
Ingredientes:
- queso fetaksa - 200 g;
- cebolla blanca - 0,5 piezas.
- tomates cherry - 200 g;
- carne de cangrejo - 200 g;
- limón - 1 pieza;
- azúcar-o, 5 cucharaditas;
- aceite de oliva;
- verdes.
Preparación
Los tomates los cortamos en cuatro partes, cortamos cebolla en cubos pequeños, cortamos en cubos pequeños con queso y cangrejo. Extiéndalo en el plato a su vez, primero la carne de cangrejo, en ella tomate y cebolla (a quien no le gusta la cebolla, no se puede poner) y queso en la parte superior. Ahora exprime el jugo del limón. Preparamos un aderezo de aceite de oliva, jugo de limón y azúcar. Llenamos la ensalada, colocamos los tomates enteros restantes y los decoramos con verduras.
Ensalada con queso feta, rúcula, huevo escalfado
Ingredientes:
- queso fetaksa - 100 g;
- rúcula - 100 g;
- huevo de pollo - 4 piezas;
- tomates - 4 piezas.
- aceite de oliva - 50 g;
- tostadas 4 piezas;
- jugo de limón - al gusto;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Mi riccolo y déjalo escurrir. El queso se corta en cubos pequeños y se mezcla con rúcula, se vierte con aceite de oliva y jugo de limón.
En agua con sal, hierva un huevo escalfado . Los tomates se usan mejor para secar. Para hacer esto, corte el tomate en 8 partes, retire el jugo y las semillas, dejando solo la carne. En el plato a prueba de fuego, ponga las rodajas de tomate y colóquelo en el horno durante 2,5 horas a la temperatura más baja.
En el plato, coloque el mapache con queso, tomates secados al sol , huevos escalfados, sal y pimienta. Servimos a la mesa con pan tostado.
Ensalada con queso feta y berenjena
Ingredientes:
- berenjena - 3 piezas;
- fetax - 400 g;
- hojas de ensalada verde - 100 g;
- aceite de oliva - 150 g;
- nueces de cedro - 100 g;
- tomates cherry - 100 g;
- sal, pimienta.
Preparación
La berenjena se lava y corta a lo largo de las placas, y luego las piezas cortadas se cortan una vez más a la mitad. Espolvorear con un poco de sal y dejar reposar durante 25 minutos para obtener amargo. Lubrique la sartén del horno con aceite de oliva y hornee la berenjena hasta que se dore.
Los tomates se cortan por la mitad. Las nueces se tuestan en una sartén seca. Queso fetaksu cortado en cubos. Mezcle todos los ingredientes, pimienta al gusto, vierta un poco de aceite de oliva, revuelva. Lo extendimos sobre las hojas de la lechuga y lo servimos a la mesa.
Ensalada griega con queso fetax
Ingredientes:
- repollo de Beijing - 1 pieza;
- lechuga verde - 1 manojo;
- perejil -1 manojo;
- tomates - 5 piezas.
- aceitunas sin piedras - 1 olla;
- cebolla - 1 pc;
- aceitunas sin picadura - 1 olla;
- queso fetaksa - 350 g;
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- sal;
- pimienta;
- aceite de oliva;
- limón - 1/2 pz.
Preparación
Tomemos una ensaladera grande, para que luego sea más conveniente mezclar la comida. Corta las hojas de col en pequeños cubos. La lechuga y el perejil se cortan en grandes semicírculos de cebolla. Pimientos búlgaros cortados en cuadrados (para hacer la ensalada más brillante, puedes tomar pimientos de diferentes colores). Los tomates se cortan a la mitad y se cortan en rebanadas grandes, si los tomates cherry simplemente se cortan en mitades. El queso Fetax se corta en cubos medianos. Agregamos aceitunas y aceitunas a la ensaladera. Solim y pimienta al gusto. Vierta todo el jugo de limón y aceite de oliva. Mezclamos todo prolijamente Ensalada griega se puede servir a la mesa.