¿Y sabes que la pasta se puede servir no solo como guarnición? También puedes hacer una deliciosa ensalada de ellos. Recetas para cocinar ensalada con atún y pasta te están esperando a continuación.
Ensalada de pasta, atún y tomate
Ingredientes:
- pasta rizada - 150 g;
- atún en su propio jugo - 1 olla;
- tomates cherry - 200 g;
- aceitunas - 100 g;
- cebolla roja - la mitad;
- albahaca - 1 manojo;
- aceite de oliva - 60 ml;
- vinagre de vino - 30 ml;
- sal, pimienta.
Preparación
Pasta cocer hasta que esté lista, luego filtrar y enfriar. En un recipiente profundo para una ensalada, extendimos los tomates medio cortados, las hojas de una albahaca, cortamos cebollas en semicírculos. Con atún, escurra el aceite y también colóquelo en una ensaladera. En las aceitunas, retire los huesos y luego difúndalos al resto de los ingredientes. Agregue el vinagre, el aceite de oliva, la pimienta y la sal a la ensalada. Bueno, todo esto está mezclado y agrega macarrones. Mezcle suavemente e inmediatamente ponga sobre la mesa.
Ensalada con pasta y atún - receta
Ingredientes:
- atún en su propio jugo - 2 latas;
- pasta - 500 g;
- aceitunas - 12 piezas;
- ajo - 1 diente;
- piñones - 3 cucharadas. cucharas;
- queso feta - 100 g;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- aceite de oliva - 60 ml;
- albahaca fresca - 30 g;
- perejil fresco - 20 g.
Preparación
Pasta cocine hasta que esté lista, y luego drene el agua. Picar el ajo, la albahaca y el perejil. Derrumbamos queso feta. Las aceitunas se cortan por la mitad. Mezcle todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo y agregue el aceite de oliva y el jugo de limón. Puedes servir esta ensalada de inmediato.
Ensalada fría de pasta y atún
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- huevos duros - 2 piezas;
- atún en aceite - 1 olla;
- guisantes verdes en conserva - 100 g;
- mostaza - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- verdes;
- pimienta negra recién molida.
Preparación
Los macarrones hierven, luego drenan el agua y los enfrían. Los huevos hierven fuerte, vierten agua fría, limpian y cortan en 4 partes. Con atún, mezcle la grasa y corte el pescado en trozos pequeños. Mezcle la pasta, los guisantes verdes y el atún. Pon la ensalada en una ensaladera. Prepare la salsa: frote la mostaza con aceite de oliva, agregue 1 cucharada de aceite, que se llenó con atún, agregue el jugo de limón y las hierbas ralladas, mezcle bien. Llene la ensalada resultante con una ensalada, coloque los huevos encima y espolvoree todo con pimienta negra recién molida.
Ensalada con pasta, atún y frijoles
Ingredientes:
- pasta figurada - 250 g;
- atún enlatado - 1 lata;
- frijoles enlatados - 1 olla;
- judías verdes - 170 g;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite de oliva - 60 ml;
- mostaza - 1 cucharadita;
- sal - al gusto.
Preparación
Cocinamos la pasta y luego drenamos el agua de ellos. El frijol también se cocina hasta que esté listo, y luego se enfría fríamente con agua para que no pierda color. Cebolla corta semirriegos, de los frijoles y el atún drenamos el líquido. En el aceite de oliva, agregue la mostaza y mezcle. Combinamos todos los ingredientes y sazonamos la ensalada con salsa.