En los fríos días de invierno, me gustaría recordar los cálidos días de verano. Para complacerte y sorprender a los invitados, puedes preparar una ensalada en forma de sandía. Todos quedarán impresionados con un plato decorado con colores brillantes, y aún más delicioso y satisfactorio. Y con gusto compartirás con toda la receta de la ensalada "la Sandía", después de todo para su preparación no es necesario ni las habilidades especiales, ni los componentes difíciles, ni mucho tiempo.
Consideremos con usted tres variantes de preparación de una ensalada en forma de sandía.
Receta de ensalada "Sandía"
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 300 g;
- champiñones - 200 g,
- cebolla - 1 pieza;
- huevo - 2 piezas;
- tomate - 2 pzs.;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- queso - 150 g;
- aceitunas - 100 g;
- crema agria - 300 g.
Preparación
Entonces, para preparar una ensalada en forma de sandía, tome la pechuga de pollo hervida y pique finamente. Luego, corte en cubos los champiñones, las cebollas y fría en aceite vegetal, revolviendo constantemente. En una cuchara separada, cocine los huevos, limpie la cáscara y córtelos en cubos. Ahora tome un plato grande y plano y comience a esparcir las futuras capas de ensalada. Capa de pechuga de pollo, encima con crema agria. Luego esparcimos los champiñones, fritos con cebolla y grasa con crema agria. La siguiente capa es huevos y crema agria de nuevo. En la parte superior decorar la ensalada con tomates finamente picados, lados - pepino fresco, cortado en tiras. Hacemos granos de sandía de las aceitunas y la tapa con una ensalada de queso rallado. Una ensalada brillante y memorable está lista.
Receta simple para ensalada "Rebanada de sandía"
Ingredientes:
- Queso Feta - 150 g;
- tomate - 1 pc;
- pepino - 1 pieza;
- cebollas - 1 pc;
- Pimienta búlgara (roja) - 1 pieza;
- aceitunas - 5 piezas;
- orégano - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - al gusto.
Preparación
Tomamos un plato grande y plano y lo extendimos en forma de rodajas de sandía con queso rallado. Espolvoree con su orégano y cubra con un tomate finamente picado. Luego ponga cebollas finamente picadas, ralladas en un rallador de pepino fresco y decore la parte superior con pimiento rojo y aceitunas. Ensalada en forma de una rodaja de sandía está listo!
Ensalada "rodaja de sandía" con champiñones
Ingredientes:
- champiñones - 200 g;
- jamón - 150 g;
- bombilla - 1 pieza;
- huevo - 3 piezas;
- queso - 100 g;
- tomate, pepino, aceitunas - para decoración;
- mayonesa - 200 ml;
- ajo - 2 dientes;
- jugo de limón;
- sal, pimienta, mantequilla, verduras, al gusto.
Preparación
Primero, preparemos todos los ingredientes necesarios para la ensalada, y luego los tendremos en capas.
Las cebollas y los champiñones son míos y finamente picados. Freír a fuego lento con la adición de aceite hasta que esté cocido. El jamón corta los cubos de tizas, el queso tres en un rallador pequeño y los huevos hierven y cortan en cubos. Solo se necesitarán pepinos y tomates para decorar la ensalada, así que los corté completamente y los corté a mi discreción. Cuando todos los productos estén listos, comenzamos a preparar una salsa inusual que dará a la ensalada futura un sabor picante. Es muy fácil de cocinar: mezcle mayonesa o crema agria con ajo exprimido en ajo, verduras de eneldo y jugo de limón. Agregue sal, pimienta al gusto y mezcle bien todo. Salsa - aderezo para ensalada está listo.
Comenzamos a extender la ensalada en un semicírculo en capas en el siguiente orden, promazyvaya cada salsa preparada:
Decoramos los lados de la ensalada con el pepino en rodajas. Extiéndalo cuidadosamente, mostrando toda su paciencia para hacerlo hermoso, y realmente fue como una rebanada de sandía. La parte superior de la ensalada está decorada con tomate. El papel de las semillas de sandía será jugado por las aceitunas cortadas a la mitad. No te olvides de cubrir toda la capa con mayonesa. Ponemos la ensalada en la nevera durante unas horas, para que quede bien empapada.
Cómo preparar esta ensalada, ¡depende de usted! Todo depende de tu imaginación y gusto. También puede hacer una ensalada de fruta adornando con uvas verdes y granate. Experimenta y tendrás éxito. Buen provecho!