Ensalada "Rustic" resulta increíblemente satisfactorio y sabroso. Este maravilloso plato será el comienzo perfecto para cualquier almuerzo o cena. Se prepara de forma rápida y sencilla, lo que ahorra significativamente a las ocupadas amas de casa su valioso tiempo. Consideremos con usted algunas recetas originales para la preparación de la ensalada "Village".
Ensalada rural con setas
Ingredientes:
- patatas - 5 pcs.;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- cebolla - 1 pc;
- champiñones encurtidos - 100 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- eneldo verdes - a gusto
- pimienta negra, sal, al gusto.
Preparación
Cómo preparar una ensalada? Mi papa y hervir, sin pelar, hasta que esté lista. Champiñones marinados lavados, doblados en un colador y cortados en platos pequeños. Las cebollas se limpian y se cortan en medios anillos. Los pepinos salados se secan con una toalla de papel y se cortan con cubos pequeños.
Todos los ingredientes preparados se mezclan en una ensaladera profunda. Luego agregue sal, pimienta, aceite vegetal y mezcle. Espolvoree la ensalada preparada con hierbas picadas y sírvala en la mesa.
Ensalada Ravensky con carne
Ingredientes:
- carne de vacuno hervida - 300 g;
- papas hervidas - 1 pc;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- sal, pimienta, al gusto;
- crema agria - 1 cda. cuchara;
- tomates cherry - 2 piezas.
- perejil, mostaza.
Preparación
Papas y pepinillos encurtidos cortados en rebanadas pequeñas, sazonar con sal, pimienta y crema agria. Para la nitidez, agregue un poco de mostaza. Carne de vaca hervida, cortada en tiras, extendida en un plato con un ventilador, agregar una olla de lechuga, decorar con una ramita de perejil y tomates pequeños. Puedes mezclar todo, pero se ve mucho más hermoso y apetitoso.
Ensalada rural con setas
Ingredientes:
- chucrut - 200 g;
- patatas - 4 piezas.
- pepino en vinagre - 2 pcs.;
- champiñones en escabeche - 200 g;
- cebolla roja - 1 pc;
- aceite de girasol - al gusto;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Tomamos sauerkraut, lo exprimimos de la salmuera y lo cortamos. Pepinos cortados en cubos pequeños, cebollas rojas, medios anillos. Agregue los champiñones cortados por los platos o coloque todo el agárico de miel.
Las papas se hierven en agua con sal en un uniforme, se limpian y se cortan en tiras finas. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con aceite de girasol, espolvoree con pimienta negra molida, mezcle y, si es necesario, agregue sal al gusto.