La ensalada de atún enlatado vino a nosotros desde el oeste, donde sirvió como relleno clásico para sándwiches. Con el poder de la fantasía rusa, este plato se ha convertido en un aperitivo frío separado en nuestras mesas, y el bocadillo es rico y versátil: es fácil llevarlo con usted para trabajar o servir a los invitados decorando adecuadamente. En general, el uso de una gran variedad, de hecho, así como de recetas.
Una simple ensalada de atún enlatado
Ingredientes:
- atún enlatado - 2 latas;
- apio - 4 tallos;
- mayonesa - 6 cucharadas. cucharas;
- mostaza - 2 cdas. cucharas;
- eneldo - ½ lápiz;
- cebolla - ½ pcs.;
- perejil - 1 manojo;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Cortamos los greens, picamos las cebollas picadas con agua hirviendo. Ambos bancos de atún se amasan adecuadamente con un tenedor, se mezclan con el resto de los ingredientes y se sazonan con una mezcla de mayonesa y mostaza. Lechuga lista sazonada al gusto y enviada al refrigerador por al menos 30 minutos.
La receta de esta ensalada se considera clásica y se adapta tanto a un uso por separado como a un complemento de un tostado crujiente en la cena.
Ensalada con atún y queso
Ensalada con atún y queso mozzarella es una excelente opción para un desayuno o almuerzo ligero. La cantidad y la composición de los ingredientes se puede cambiar de acuerdo con su gusto, por lo que no hay duda acerca de la universalidad de la ensalada.
Ingredientes:
- atún enlatado - 200 g;
- queso "Mozzarella" - 100 g;
- queso "Feta" - 50 g;
- tomates cherry - 4 piezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- aceitunas - 100 g;
- pepino - 1 pieza;
- cebolla verde - 4-5 plumas;
- perejil - ½ haz;
- albahaca - 30 g;
- vinagre - 1 cucharada. cuchara;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Cortamos los vegetales, cortamos los vegetales en cubos y mezclamos todo con pedazos de atún enlatado. En un tazón pequeño separado, prepare el aderezo con aceite de oliva, vinagre (o jugo de limón) y queso feta: todos los ingredientes se mezclan hasta que estén homogéneos y sazonados con sal y pimienta.
Ensalada de verduras con atún, espolvorear con aceitunas en rodajas y rodajas de queso mozzarella. Sirva un plato de patatas hervidas o simplemente una tostada de pan caliente con aceite de oliva.
Ensalada de capas con atún enlatado - receta
Si nunca has probado una ensalada con pasta y atún, entonces es hora de cocinarla, especialmente porque los ingredientes están seguros en tu refrigerador.
Ingredientes:
- ensalada de hojas - 1 manojo;
- pasta pequeña ("cuernos" o "conchas marinas") - 1 ½ st .;
- pepino - 2 piezas;
- tomate - 2 pzs.;
- atún enlatado - 2 latas;
- queso "Cheddar" - 150 g;
- mayonesa - 150 ml.
Preparación
Cocemos la pasta en agua con sal, cortamos las verduras en cubos y frotamos el queso con un rallador grande. La ensalada con atún se coloca en capas: primero la lechuga lavada y rasgada, luego la pasta fría, el pepino, el tomate, el atún picado y el queso encima. La mayonesa puede cubrir todas las capas o simplemente cubrir la parte superior de la ensalada. Nuestra ensalada en capas debe infundirse en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas, y luego puede colocarse en platos.
Deliciosa ensalada de atún y guisantes
Ingredientes:
- atún enlatado - 1 lata;
- perejil - ¼ de la viga;
- guisantes congelados - 1 artículo;
- huevos - 2 piezas;
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Los huevos duros y los pimientos se cortan en cubos y se mezclan con trozos de atún. Complementamos la ensalada con perejil picado y guisantes descongelados, lo llenamos con mayonesa y sazonamos a gusto. Una ensalada preparada se sirve con un par de galletas saladas o un pedazo de pan frito. Buen provecho!