La calidad del café cocido depende directamente de la uniformidad de la molienda. Si las partículas de café molido son muy pequeñas, esto provocará un amargor característico. Si las partículas son muy grandes, no tendrán tiempo de digerirlas. Una amoladora eléctrica proporcionará una molienda uniforme y de alta calidad.
Amoladora tipo amoladora
Una amoladora eléctrica tiene en su dispositivo dos discos, entre los cuales se muelen los granos de café. Permite obtener un polvo de alta uniformidad. El grado de molienda está regulado por medio de un regulador especial.
Grinder Mill, gracias a sus características, le permite obtener una bebida de mayor calidad que la cocinada con molinillos de café rotativos, en los que se realiza la molienda con cuchillos especiales.
¿Cómo elegir una amoladora eléctrica?
Al elegir una amoladora eléctrica para una casa, se recomienda prestar atención a los siguientes puntos:
- Capacidad , que puede ser de 30 a 280 g. Una taza de café representa aproximadamente 7 gramos de frijoles molidos. En base a esto, podrá determinar sus necesidades para hacer café.
- Potencia , que puede ser de 80 a 280 vatios. La potencia del dispositivo depende de su capacidad. Por ejemplo, a una capacidad de 75-80 g, la potencia de la amoladora será de 150-180 W.
- Material de la carcasa , que puede ser de plástico o metal.
- Bloqueo automático, que no permitirá que el molinillo de café se encienda cuando no esté ensamblado correctamente.
- Protección contra el sobrecalentamiento . Si la temperatura del dispositivo excede un cierto valor, se apagará automáticamente.
El molinillo de café con amoladora eléctrica "Bosch" es uno de los modelos más populares. Sus ventajas incluyen un diseño elegante, facilidad de uso (los contenedores para granos y polvo se pueden quitar y lavar fácilmente), hasta 10 opciones para regular el grado de molienda. La amoladora tipo Grinder le permite disfrutar del sabor y el aroma de una bebida de alta calidad.