Hablando de si hay un beneficio y daño de la bebida ayran, solo quiero decir que es un producto lácteo fermentado obtenido durante la fermentación de leche de oveja, vaca y cabra con la adición de una pequeña cantidad de levadura. En diferentes países, hay una variedad de tecnologías para preparar tal bebida. Entonces, por ejemplo, las personas sedentarias prefieren preparar una bebida más líquida, que idealmente puede saciar su sed. Pero las personas nómadas eligieron, por el contrario, una apariencia densa de ayran, que se asemeja a la crema agria en su consistencia. Su propiedad le permite transferir mejor el transporte. Como regla general, el ayran grueso antes del consumo debe diluirse con koumiss, leche o agua corriente.
El uso de ayran para el cuerpo
Hablando sobre los beneficios y el daño de Ayran, vale la pena señalar que las primeras cualidades en él son sin duda mayores. El uso de ayran para el hígado es causado por la presencia de un gran contenido de minerales, aminoácidos y vitaminas. El uso de tal bebida puede ser una merienda maravillosa, que satisface la sensación de hambre . Si hablamos de los beneficios del ayran para perder peso, no podemos dejar de notar su bajo contenido calórico. Dado este hecho, a la mayoría de los médicos y nutricionistas se les aconseja agregar ayran de su dieta a aquellas personas que tienen sobrepeso o están a dieta. Hablando en general, dicho producto puede ser un excelente componente de cada dieta.
Si hablamos de sus otras cualidades, entonces Ayran puede prevenir el desarrollo de una mala microflora en el intestino. Además, el consumo de esta bebida puede aumentar la actividad secreta del estómago. La mayoría de las personas prefiere esta bebida, si es necesario, hacer frente al síndrome de resaca. Si la bebida se toma regularmente, puede activar el sistema nervioso central, aumentar el flujo de sangre a los pulmones, ayudando a su vez a saturar las células con oxígeno. Además, el uso de dicho producto contribuye a la normalización del equilibrio agua-sal en el cuerpo humano, lo que lleva a un aumento en el tono muscular.
El uso de ayran mejora el funcionamiento del tracto digestivo, ayudando a limpiar los intestinos de los productos de la descomposición. Si consume ayran con regularidad, pronto se fortalece el sistema inmunitario, lo que reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades inflamatorias. Además, ayran puede reducir el nivel de colesterol dañino en la sangre.
Daño de Ayran
Hablando de los beneficios y daños de Taniran, uno debe mencionar sus cualidades negativas. Además, al igual que cualquier producto de leche agria, airan puede ser dañino en caso de una preparación y maduración inapropiadas. Es muy posible que su cuerpo simplemente no tome este tipo de bebida.
Es imposible no mencionar las reglas de almacenamiento de una bebida tan inusual de leche agria. En primer lugar, debe mantenerse en el refrigerador por no más de un día, mientras que es mejor usarlo solo en una forma recién preparada.
Hasta la fecha, hay varios tipos de esta bebida disponibles en muchos países del mundo. Se convirtió en una bebida favorita para todos aquellos que desean mantenerse bellos y saludables, amar su propio cuerpo y vivir en armonía con la naturaleza. Si nunca antes ha bebido ayran, no abuse inmediatamente de la bebida, beba una pequeña cantidad y observe la reacción de su cuerpo.