Coliflor al horno con queso - deliciosas recetas de golosinas originales

La coliflor horneada con queso es un platillo delicioso o un platillo apetitoso, de autoservicio, cuyos beneficios y nutrición son obvios. El sabor tierno de la pulpa vegetal bajo una corteza rojiza conquistará incluso aquellos que no reverencian especialmente las inflorescencias cocidas de la manera tradicional.

¿Qué delicioso es hornear coliflor?

Para cocinar un delicioso plato de coliflor con queso, necesitas una receta probada con las proporciones correctas de ingredientes y recomendaciones que te ayudarán a ejecutar la tecnología de manera correcta, rápida y sin molestias.

  1. El tenedor de repollo se desmonta en las inflorescencias, que se hierven en función de su tamaño durante 7-10 minutos en agua con sal.
  2. La salsa se servirá con una salsa preparada a base de leche, crema, crema agria con la adición de huevos y otros ingredientes.
  3. Las características de la cazuela clásica se pueden hacer más refinadas y originales, llenando la base con condimentos, especias, hierbas, ajo y otros aditivos aromatizantes.
  4. Para obtener una merienda de corteza rojiza rociada con queso antes de hornear.

Receta de coliflor en el horno con queso

Esta receta de coliflor con queso se puede utilizar como base para experimentos creativos, complementando la composición del plato con otros productos para elegir, y al mismo tiempo recibiendo su propia versión individual de alimentos útiles y nutritivos. En lugar de crema puedes usar leche o crema agria de grasa mediana.

Ingredientes:

Preparación

  1. Las inflorescencias se hierven durante 7-10 minutos, se dejan escurrir y se transfieren a una forma generosamente aceitada.
  2. Batir los huevos con sal y leche, agregar el queso molido.
  3. Extienda la salsa con queso sobre las inflorescencias, envíe el recipiente al horno calentado hasta 180 grados.
  4. Después de 20 minutos, la coliflor, horneada en salsa de queso, estará lista.

Receta de coliflor con queso

Especialmente jugoso y delicioso convierte coliflor con queso en el horno, si lo agregas a rebanadas de tomates maduros pero resistentes. Los tomates se pueden tomar frescos o enlatados en su propio jugo, limpiándolos previamente de la piel. Como base láctea para la salsa, la crema agria es ideal en este caso.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hervida durante 5 minutos, las inflorescencias de repollo se presentan en forma de aceite.
  2. Desde arriba, distribuya tomates picados y salsa de crema agria, ajo con sal, pimienta y nuez moscada.
  3. Tame el plato con queso.
  4. Después de 30 minutos de cocción a 200 grados, estará lista la coliflor con tomates y queso.

Coliflor con carne picada al horno en el horno

La coliflor al horno con carne picada y queso es una variante nutritiva de un plato dietético, que puede alimentarse lo suficiente para todos los miembros de la familia. Puede utilizar pollo picado, así como carne de cerdo con carne de res, agregando un poco de zanahorias saladas o verduras finamente picadas.

Ingredientes:

Preparación

  1. Carne picada mezclada con cebollas, condimentos, masa de sal al gusto, extendida en forma aceitada.
  2. En la parte superior de las inflorescencias hervidas de repollo.
  3. Mezcle el kéfir con el tomate, condimente, sazone con una mezcla del plato de arriba y envíelo a hornear a 180 grados.
  4. Después de 40 minutos, unte la cazuela con queso.
  5. Después de otros 5 minutos de cocción, estará lista la coliflor con queso derretido en el horno.

Coliflor en masa con queso

Si freír en una sartén no es un método prioritario de tratamiento térmico, la coliflor en la masa horneada en el horno es una excelente alternativa dietética a un plato que se sirve según una receta clásica. Un mínimo de grasa en la composición, y aún la misma corteza rojiza y sabrosa, que se vuelve aún más deliciosa al agregar queso.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hervir las inflorescencias 10 minutos.
  2. Batir las ardillas con la adición de sal y condimentos, agregue la harina.
  3. Sumerja el repollo en la mezcla y luego, en las migas de pan, extienda una capa en un molde.
  4. Los tochos se envían al horno para hornear a 200 grados durante 20 minutos.
  5. 5 minutos antes del final de la cocción, espolvorea el plato con queso.

Coliflor horneada en el horno por completo

Un refrigerio eficaz y original para servir a cualquier mesa será coliflor con queso horneado con un tenedor entero. Cocinado a la suavidad de la cabeza, se rellena previamente con una mezcla de queso y verduras finamente picadas, luego hornee con crema agria sazonada, rociando el plato con chips de queso en la parte superior.

Ingredientes:

Preparación

  1. El repollo se hierve durante 7 minutos y se enfría.
  2. Mezcle el queso rallado y los verdes, agregue un poco de crema agria y llene la mezcla resultante de huecos entre las inflorescencias.
  3. Tenga un tenedor relleno en forma de aceite, grasa generosamente condimentada con crema agria, espolvoree con queso.
  4. Después de 40 minutos de cocción a 180 grados, la coliflor, horneada enteramente con queso, estará lista.

Coliflor en salsa cremosa con queso

La coliflor jugosa y delicada, horneada en crema bajo una costra de queso, no puede dejar indiferentes ni a los gorriones quisquillosos. Una picante especial para el plato dará la albahaca y las hierbas provan, agregadas a la salsa cremosa. La preparación de seis porciones de comida apetitosa no tomará más de una hora.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hervir la inflorescencia de repollo, ponerlo en forma aceitada.
  2. Batir los huevos, mezclar con la crema, sazonar con sal, pimienta, hierbas, verter una mezcla de verduras.
  3. Revuelva la superficie del plato con queso y envíelo al horno calentado a 200 grados.
  4. Después de 20 minutos, la coliflor, horneada con queso, estará lista.

Chuletas de coliflor con queso

Si la carne es aburrida o no se usa para la comida, la receta de chuletas de coliflor con queso tendrá que irse. El plato resultante calmará cualitativamente la sensación de hambre, conservará la armonía de la figura y llenará el cuerpo de valiosas vitaminas y elementos. Las propiedades dietéticas de los alimentos le permiten servirlo incluso con una dieta estricta.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hervir el repollo durante 15 minutos o hasta que esté suave, verter en un colador, amasar con un tenedor.
  2. Agregue queso rallado, verduras, huevos, sal, pimienta, amase.
  3. Decorar las chuletas, empanizados en pan rallado, untar en una bandeja para hornear engrasada, hornear durante 20-30 minutos.

Coliflor con salsa bechamel y queso

La versión refinada de la preparación del plato, teniendo en cuenta las recomendaciones que figuran a continuación, nos permitirá volver a evaluar el sabor de los ingredientes habituales, que, combinados entre sí, crean una auténtica obra maestra de la cocina. La coliflor al horno con queso bajo salsa bechamel no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hervir el repollo durante 10 minutos, poner en un aceite y espolvoreado con pan rallado.
  2. Pase la harina sobre el aceite, vierta la leche en un chorrito fino, revolviendo.
  3. Sazone la salsa al gusto con sal, pimienta y nuez moscada, vierta en el repollo.
  4. Espolvoree el plato con queso, hornee pan rallado y envíelo horneado a 200 grados.
  5. Después de 20 minutos, la coliflor en salsa bechamel con queso estará lista.

Coliflor en crema agria con queso

Lo ideal es combinar la coliflor con champiñones y queso, obteniendo un valor nutritivo, una fragancia adicional y un sabor increíble. La mejor opción para cocinar platos serán los hongos del bosque, que deben ser precocinados hasta que estén listos y cortados en trozos pequeños. En ausencia de tal, es posible tomar y champiñones.

Ingredientes:

Preparación

  1. En la forma aceitosa, untar col hervida y champiñones preparados.
  2. Batir los huevos con la adición de crema agria, especias, condimento al gusto, llenar la mezcla con el contenido de la forma.
  3. Hornee el plato a 200 grados 25 minutos.

Pastel con coliflor y queso

Otra forma de hornear inflorescencias útiles es cocinar el kish con coliflor y queso. El rico pastel original se prepara en este caso con la adición de tocino frito, que si lo desea puede ser reemplazado con carne picada, jamón o incluso ingredientes vegetales para elegir: tomates, champiñones, calabacín.

Ingredientes:

Preparación

  1. De harina, mantequilla, huevos y agua amasar la masa.
  2. Coloque la masa en el frío durante 30 minutos, luego distribuya en un molde con tablas y hornee durante 15 minutos a 190 grados.
  3. El repollo hervido se mezcla con el tocino frito.
  4. Agregue la salsa de la crema batida con los huevos, condimentada al gusto.
  5. Extienda la masa en el molde con la masa y hornee la torta por otros 30 minutos.

Coliflor con queso en el multivark

Especialmente jugosa y deliciosa lata de coliflor al horno en un multivark . Incluso una preparación trivial con una composición mínima de ingredientes da un resultado inimitable. El yogur natural reemplazará adecuadamente a la crema agria de grasa mediana o crema, y ​​en lugar de las inflorescencias de repollo fresco puede tomar las congeladas.

Ingredientes:

Preparación

  1. En el modo "Steam", las inflorescencias se preparan en la parrilla y luego se transfieren a un recipiente engrasado.
  2. Batir los huevos con sal y pimienta, agregar el yogur y verter en el repollo.
  3. Espolvoree el plato con queso y cocine en "Bake" durante 25-30 minutos.

Coliflor en microondas con queso

Elemental y sin muchos problemas para preparar una coliflor con queso en el microondas . Para ejecutar la receta necesita un plato para cocinar en un horno de microondas con tapa. La mostaza picante puede reemplazarse con una salsa de tomate picante o simplemente una mezcla de hierbas aromáticas secas y, juntas, crema agria para usar yogur o crema.

Ingredientes:

Preparación

  1. Las inflorescencias de col vierten la mitad de agua y cocinar debajo de la tapa durante 10 minutos.
  2. Mezcle la crema agria con mostaza, cebolla picada y especias, vierta una mezcla de repollo, espolvoree con queso y cocine sin tapa por otros 4 minutos.