Chuletas de coliflor

Las chuletas de coliflor son platos vegetales increíblemente ligeros y tiernos que todas las personas pueden permitirse de forma segura, especialmente aquellos que se sientan en la dieta. Están preparados muy rápidamente, y el resultado excede todas las expectativas. ¡Te ofrecemos varias recetas!

Una receta para chuletas de coliflor

Ingredientes:

Preparación

La carne y la cebolla se procesan y se trenzan en una picadora de carne. Coliflor cruda cortada en trozos pequeños y aplastar la cosechadora. El ajo se limpia y se exprime a través de la prensa, y las hojas de eneldo se lavan y se cortan finamente. Los copos de avena se muelen en un molinillo de café. Ahora combina la carne picada con el huevo, el ajo, la coliflor y los verdes. Agregue sal al gusto, pimienta y vierta avena. Mezclar la carne picada homogénea, batirla un par de veces y formar las chuletas medianas.

A continuación, fríalos sobre un aceite caliente en ambos lados a fuego lento hasta que se ponga marrón rojizo. 10 minutos antes de la preparación, cubra la sartén con una tapa. No pierdas el tiempo en vano cocina hasta la salsa cremosa . Para hacer esto, mezcle la crema agria, las hierbas y la sal en una licuadora. Servimos las chuletas terminadas con salsa fría y caliente.

Chuletas de pollo con coliflor

Ingredientes:

Preparación

La carne de pollo con una cebolla purificada se pasa varias veces a través de una picadora de carne. El repollo lo ponemos en agua hirviendo con sal, lo cocinamos durante 5 minutos y lo tiramos de vuelta en un colador, para que el vaso sea todo líquido. Luego picarlo finamente y mezclarlo con la carne de pollo. A continuación, espolvorear un poco de harina, arrojar el ajo exprimido a través de la prensa, romper el huevo, sal y pimienta al gusto. Mezclamos todo a fondo, formamos albóndigas picadas y las freímos con aceite vegetal templado hasta que estén listas.

Chuletas de pescado con coliflor

Ingredientes:

Preparación

Filete de pescado cortar en trozos pequeños. La col hervir en agua con sal hasta que esté lista y también moler. El bulbo y el ajo se limpian de las hojas, se cortan en cubos y los greens se lavan y trituran. Ahora combinamos el pescado, el repollo, la cebolla, el ajo y las verduras en el cuenco, agregamos la crema agria, rompemos el huevo, tiramos el almidón y las especias. Mezcle la carne preparada con una cuchara hasta que quede suave.

Sartén con aceite, extendido con una cuchara de carne, dando a las chuletas la forma de panqueques. Freír el plato hasta que esté dorado a fuego medio en ambos lados. Servimos chuletas picadas picadas con cualquier guarnición a su discreción.

Chuletas de vegetales de coliflor

Ingredientes:

Preparación

Dividimos la coliflor en inflorescencias, enjuagamos y blanqueamos cuidadosamente en agua hirviendo hasta que estén blandos por unos 15 minutos. Luego se descarta en un colador y se deja secar. A continuación, amasamos el repollo con la ayuda del enamoramiento, agregamos especias, huevos, sal y pan rallado. Mezclamos bien la masa y hacemos pequeñas chuletas humedecidas con agua. Después de eso, los sumergemos en pan rallado y los freiremos en una sartén con aceite vegetal hasta que se forme una costra dorada.