Un producto de confitería llamado cupcake ganó mucho respeto de los amantes dulces de todo el mundo. Se puede hornear en forma redonda o rectangular, en un recipiente especial o en una taza simple. Nueces, frutas confitadas, chocolate se agregan a la masa para hacerla, lo que mejora enormemente las características de sabor del postre.
Hoy vamos a considerar cuán suave, aireado y, lo más importante, una magdalena rápida se puede cocinar en un microondas en cuestión de minutos.
La receta para un pastel de chocolate rápido en un horno de microondas
Ingredientes:
- harina de trigo - 4 cucharadas. cucharas;
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- leche entera - 3 cdas. cucharas;
- aceite vegetal refinado - 3 cucharadas. cucharas;
- negro o chocolate con leche - 1 cda. cuchara;
- Azúcar de vainilla - 1 paquete;
- huevo - 1 pc
Preparación
Mezcle harina de trigo, cacao en polvo y azúcar. Pasamos a la masa seca resultante un huevo de gallina, lo mezclamos bien hasta que queda homogéneo y desaparecen las bolas de harina, viertemos la leche, el aceite refinado vegetal, agregamos el azúcar de vainilla y los chocolates picados y volvemos a revolver bien. Transfiera la masa cocida a los platos adecuados para cocinar en un horno de microondas. Ponemos en el microondas por unos tres minutos. El tiempo de cocción puede variar según las capacidades de su horno. La primera vez que cocinas, observas el proceso, cuando se detiene el repostería, está listo.
Torta de cuajada rápida cocida en un horno de microondas
Ingredientes:
- queso cottage - 100 g;
- crup de sémola - 200 g;
- huevo - 2 pz.
- azúcar - 100 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- vainillina - 1/2 cucharadita
- soda de comida - 1/2 cucharadita;
- rasurado de coco - 1 cucharadita;
- sal - pellizco.
Preparación
Batir los huevos con azúcar, agregar vainillina, una pizca de sal, sémola y mezclar. En un recipiente aparte, suavice el requesón en un estado homogéneo y elimine los grumos con una licuadora o mézclelo a través de un colador. Conectamos los contenidos de ambos platos, agregamos crema agria, refrescos, virutas de coco y mezclamos. Transfiera la masa resultante a cualquier forma adecuada (no metálica) y cocine en el microondas durante aproximadamente diez minutos. Si la potencia de su microondas es inferior a 900 vatios, es posible que tenga que aumentar el tiempo de cocción.
Bizcocho de naranja rápido en un horno de microondas
Ingredientes:
- naranjas grandes - 2 piezas;
- almidón de papa - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 1 vaso grande;
- huevo - 4 piezas
- mantequilla - 100 g;
- harina - 3/4 de un vaso grande;
- polvo de hornear - 1 cucharadita con un portaobjetos;
- rasurado de coco - 1 cucharadita;
- sal - pellizco.
Preparación
Para hacer el relleno, muele con una licuadora o picadora de carne una naranja pelada y medio segundo con una ralladura. Agregue el almidón al puré resultante, mézclelo y extiéndalo en la parte inferior del molde cubierta con pergamino, adecuado para cocinar en un microondas y con un volumen de aproximadamente dos litros. Ponemos en el horno
El tiempo en la receta se indica teniendo en cuenta la capacidad del microondas de 900 vatios. Si la capacidad de su horno es mayor - el tiempo debe reducirse, si es menor - para aumentar. Después del tiempo de cocción, deje reposar la torta por diez minutos.