La calabaza es considerada un vegetal muy útil , ya que es rico en vitaminas, mejora el trabajo del tracto gastrointestinal, regula el metabolismo e incluso lucha con gusanos. Es popular y es simplemente un delicioso producto, del cual puedes obtener platos muy interesantes: soufflé , tartas, sopas, guisos y ensaladas .
Para obtener frutas sabrosas y grandes, debe saber qué tipo de variedades de calabaza y secretos de su cultivo. Acerca de esto y lo diremos en nuestro artículo.
Cultivares de calabaza para crecer al aire libre
Las verduras se distinguen por tres grupos principales de calabazas:
- robusto: tiene cáscaras rígidas, frutos pequeños con semillas muy sabrosas;
- Frutos grandes: una característica distintiva es un gran tamaño y carne dulce;
- Moscatel: sus frutos son muy sabrosos con semillas amarillas y marrones oscuras, en su mayoría de maduración tardía.
Cada grupo incluye una variedad de variedades: espesas y empinadas, forrajeras, de mesa y decorativas, así como con un número diferente de semillas y sabor. Para determinar qué quiere cultivar, debe leer una breve descripción de las variedades que le interesan. Después de todo, a menudo de esto cambian las condiciones de crecimiento de las calabazas.
¿Cómo cultivar una calabaza en tu jardín?
La calabaza es una planta termófila, por lo tanto, es necesario eliminar el área soleada protegida de los vientos del norte. La preparación del suelo debe ser a partir del otoño: cavar y hacer fertilizantes orgánicos. Luego, en la primavera, será necesario agregar también minerales (superfosfatos y potasio).
En áreas con un clima cálido, el cultivo de una calabaza de semillas se lleva a cabo inmediatamente en el suelo, en las áreas restantes a través de las plántulas.
Para cultivar plántulas, es mejor tomar recipientes de turba de no menos de 10 cm de altura o recipientes de plástico del mismo tamaño sin fondo. Primero los llenamos con 2/3 de tierra de turba, césped y humus, tomados en la proporción 1: 1: 2. En cada maceta, pegamos 1 semilla y cubrimos el espacio restante con tierra preparada. Para que broten las semillas, estos recipientes deben colocarse en un lugar cálido. El aterrizaje en campo abierto generalmente se lleva a cabo cuando la planta tendrá 3 hojas reales. Por lo general, esto sucede a fines de la primavera o al comienzo del verano.
Todo el cuidado para la calabaza plantada se encuentra en las siguientes actividades:
- abundante riego regular;
- llevar a cabo cada 2 semanas de alimentación adicional;
- eliminación de brotes débiles y vacíos, así como pellizcos con ovarios existentes (dejando después de 5 a 6 hojas);
- aflojamiento de filas entre filas;
- colocación de materiales debajo de la fruta.
Al cultivar calabazas al aire libre, muchos jardineros se quejan de que ocupan mucho espacio (1-2 metros por arbusto). Este es un problema que ya se solucionó, por lo que es posible sembrar las plantas no solo a lo ancho del suelo, sino también en altura, a lo largo de una malla o enrejado.
Cultivar una calabaza en un enrejado
Es necesario tomar una altura de cuadrícula de no menos de 2 metros e instalar a través de un medidor a lo largo de la cama, donde planea plantar su calabaza.
Para la calabaza, necesitas hacer agujeros a una distancia de 30 cm, hacer fertilizante (humus o una mezcla de las hojas del año anterior con pasto). Luego, a la hora habitual, es necesario plantar una semilla (2-3 es mejor y dejar que crezca más fuerte). Después de la aparición de 5-6 hojas en el brote, el tallo principal debe ser pinchado. El cuidado de tal calabaza consistirá en cortar brotes débiles, ubicar y atar ramas con frutas en una rejilla, regar regularmente, aflojar la tierra alrededor del tallo y ablandarlo. La calabaza obtenida de esta manera se vuelve más uniforme, de un color uniforme y muy sabrosa que tumbarse en el suelo, ya que será calentada por el sol desde todos los lados.